花粉症緩和に役立つ食べ物は鯖？！ 花粉症対策メニュー 〆サバの作り方も..黄緑色の花粉

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆずぽんを使った簡単〆鯖の作り方写真をクリック
　














　スギ花粉の季節になってきました。
毎年、花粉症でお悩みの方が多いことと思います。

　関東地方の天気予報はスギ花粉状況がそろそろ始まりそうですよ。
我が家の車庫・物干にも今年もまた黄緑色の花粉が積もることと思われます。


　東京のある社員食堂、またレストラン等「花粉対策メニュー」始めたようです。
メニューは、「焼きサバの梅風味仕上げ」「炙りサバのマリネ九条ネギのサラダ仕立て」
などで、これらのメニューは、順天堂大学医学部が監修。
「サバに含まれるエイコサペンタエン酸（ＥＰA）が症状緩和に役立つという学説があるという。



　　　　　　　　　　〆鯖の作り方は　写真をクリック
　　　　　　　　　　　　　　まな板のサバ～～～～
　　


また、青ジソと生姜などを合わせた飲料「シソ・スチーム」は、
「シソに含まれるポリフェノールにはアレルギー反応抑制効果が
期待できると」説明しいてる。

それならば、いっそのことサバを使った料理として、「しめ鯖に
青シソを」巻いて食べたらどうだろうか。


　　　　　　　　〆鯖が食べられ無い人は味噌煮か
　　　　　　　　塩焼き等でいかがでしょうか。
　　　　　　　


　　　　　　　　青シソをも食べてねぇ～～～～～～









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