ようやく朝晩は涼しくなり、少しづつ秋を感じる今日この頃。
先日、実家から荷物が届き、その中にサツマイモが入っていた。
半分はお料理に、残りはおやつに使う。サツマイモって、何にでも使える優れものだ。
サツマイモを茹でて、つぶして、他の材料と混ぜて焼く。
焼きあがってから、シナモンとパウダーシュガーをかけてみた。
これ、きっと冷やして食べたほうが美味しいかも・・・とその後、冷蔵庫へ。
秋っていい季節だな。なんか、創作意欲が湧いてくる。
この日、ワタシはケーキと並行して、カンパーニュも作る。
手作りは、楽しい。