岩手の新米、新潟の秋鮭 香りと光のある暮らし

2023.12.05

アロマセラピストの加藤です

お立ち寄りいただきありがとうございます

新米の季節、

岩手の「ひとめぼれ」の白米、玄米

(熊本の25雑穀米入れてます)

新潟からは、秋鮭のカマ！

大好物！！

脂が甘い、顎にある身はぷりぶりっ

皮もパリッと美味しいです

鮭は白身魚ってご存知ですか？

赤いのは抗酸化物質、アスタキサンチンです

産卵のため

遡上するときのエネルギーを得るため

アスタキサンチンが生成される！

すごいですね

だから、産卵を終えた鮭を見ると白っぽい

大好物はカマです

脂のってます、甘いです

購入したものは塩がふっていないので

鍋などにも良さそうです

たっぷりのパックだったので、

しばらく幸せ^_^

ご飯が炊ける時の香り、

酒を焼いている時の香ばしい香り

ご飯がすすむくん、です^_^v

最後まで読んで頂き

ありがとうございました