肉巻き揚げ 2017年04月07日 | 食べること ＮＨＫ、今日の料理からこれ♪ 木綿豆腐の水切りをして 8つに切る アボカドも同じ位にカットする 豚肉に塩コショウして 豆腐とアボカドをそれぞれ巻く 小麦粉をふり 浅い油を入れたフライパンで焼き揚げる この後 番組通りに 醤油ベースの甘辛タレをつくり 大根おろしをかけて頂いたのですが 下味の塩コショウをしっかり付けて 揚げたままで食べた方が シンプルで美味しかった . . . 本文を読む
