青空カフェ開店です。
孫の忘れて行ったアンパンマンの指人形を飾ってみました。
タケノコの灰汁をとりながらの珈琲タイムです。
毎日、ポコさんが頑張ってタケノコを掘ってくれています。今日もたくさんのタケノコをカマドで灰汁をとりましたよ！
灰汁をとったタケノコは、真空パックにして保存します。
冷蔵庫に入れておけば何カ月も美味しくいただけますよ。
友人から「カジイチゴ」をいただきましたので、庭に植えました。
まだ小さいので実が付くのは来年あたりかもしれません。
酸味がなくて美味しいそうですが、繁殖力が強いので注意が必要とのこと。
でも、食べられるものって魅力がありますね！
