今日も曇り空のすっきりしないお天気でした。
お昼から里山に行きました。いつもの通りお弁当をテラスで食べてから野菜作りです。
一通り見回ってからさつま芋の苗を植えました。昨日畝を作っておきましたので苗を刺していくだけでしたが、時間がかかりました。
苗は購入した紅はるか、去年のお芋から蔓を取った紅はるからしきもの、そして、やはり蔓を取った安納芋です。
紅はるかは味を比べてみようかと思います。知人から教えてもらったように元の味が消えてしまうのでしょうか？
出荷することはないのでいいのですが、どのくらい味が変化するのか気になります。
紅はるかは干し芋を作るために植えています。
