３０度？？！！
まだ５月だというのに先が思いやられる暑さです。
草取りボランティアから始まった忙しい一日でした。
午後から里山でさつま芋の苗を植えました。苗は去年の蔓から育てた紅はるかです。
畑は、昨日から準備していたので、今日は大きな畝を作るところからの作業でした。
今日は１２本だけです。昨日から暑すぎる晴天が続いたので、畝を作ってから灌水しました。
マルチを張って穴をあけるのですが、今年は去年よりもちょっと変えてみました。
去年までは竹で斜めに挿してその穴に苗を刺していました。さつま芋はとても大くなります。
ほとんどが干し芋にするのであまり大きなものは作るときに都合が悪いのです。
そこで、考えました。土の中に斜めに挿すのではなく、横に置く感じで穴を掘ったらどうかなと。
マルチの上から包丁で切るようにして穴をあけるのです。包丁を動かすと三角錐のような穴が開くのでそこに苗を横に置きます。
そして、土を両横から挟むようにして苗に被せます。
こうすれば、程よい大きさのさつま芋ができるのではないかなと・・。期待してみましょう！
今日は、昨日手に入れたイチゴ２㎏を使ってジャムも作りました。
午前中にヘタを取って半分に切ったイチゴの上からグラニュー糖８００ｇを鍋に入れておきました。
そして、夕方孫たちを迎えに行ってきてから夕ご飯を作りながら火にかけました。
かき混ぜながら夕ご飯を作りながら・・。夕ご飯後仕上げの煮込みをしました。
今日もおつかれ～の一日でした。
