夏野菜 2008-06-08 19:49:01 | Weblog 夫の畑は今胡瓜と茄子の収穫時で、毎日とりに行かないと大きくなりすぎで美味しくなくなります。 忙しい、忙しい。 さすがに指導者がいるおかげで、トマトなども芽摘みしたりして無駄に栄養を分散させないようにしているようです。 今日は収穫してきたジャガイモで肉じゃがを作りました。 胡瓜などは浅漬けなどでどんどん消費できます。 茄子もいろいろな料理に使うので割と消費します。 こうしてみると夏野菜の収穫は適量ならばありがたいです。 夫よありがとう。