帆立の稚貝の味噌汁

 

アメリカン・ブルーです。

 

今日から4月になりました。
新年度スタートの日
新しい年度の始まりに期待膨らむ人も多い事でしょう～
そんな今日・・・
仙台市の早朝の気温は5℃でしたが
そこからどんどん下がっています。
夕方から夜にかけて１～２℃
小さな雪マークも見えています。
希望に膨らんだ「春」
どこを彷徨っているのでしょうか～

 

昨日、久しぶりにスーパーの店頭で出会った
帆立の稚貝を購入　

ネットスーパーでばかりで買い物をするので
ちょっと変わり種は
昨夜の我が家のご馳走になりました。
とは言え、とても安価なのですが
今が「旬」？？に近く
見かけたら迷わず買うナイスガイ
最近、あさりやら帆立やら、海の匂いが人気の我が家♪

ずっと以前のことですが・・・
スーパーに並ぶパックの表示に「対面貝」
そんな名前なの？
今から思えば大笑いだった出会いから
帆立の稚貝とずっと友達になった気がします。
大好きなみそ汁の具であり味わいです。

 

 

そうそう、こちらも～🦀
先週、金曜日に魚屋さんでようやく会えた
噴火湾のオオズワイガニさん

１月に初めて買ってあまりに美味しく
夫が大喜びで２月は入院前にもう一度食べたいと
魚屋さんへ行った日が満月の日
満月の蟹は美味しくないので～ってことで残念
退院して、今度こそと行った日も
何と言うことでしょう～　
学習不足の満月の日　(´；ω；`)ｳｩｩ

もう、その時季は終わっただろうと思っていたのですが
なんと！！　　いらっしゃいませ～
お出迎え頂きました～(*´▽｀*)

顔をアップにするとなかなか微妙です( ;∀;)笑

 

 

大きさはかなり小さくなってきました。
１月に買ったのが980円🦀🦀
今回のは490円だったので🦀🦀🦀🦀
カニ味噌の量は少なかったですが
リーズナブルでとても美味しく満足でした。
この日は二人とも無口な食事になりました～(* ´艸｀)ｸｽｸｽ

夫は退職前は「肉」ばかりで
「魚」と言うと少し顔が曇りました。
私の父は毎日、日本酒の晩酌をする人だったので
「刺身なら毎日でも良い！！」
よくそんなことを言っていました。
食生活は、徐々に変わるもののようで・・・
最近、日本酒も好む夫の嗜好も
年齢と共に海に引き寄せられているようです。

 

最近は、天婦羅もステーキも
「塩」で食べるのが美味しくて
山葵と檸檬も必須になりました。

「食べることしか楽しみが無いね～」
昨夜、夫はそう言っていましたが・・・
「食べられる」健康があればこそ～
ささやかな食事ですが海の匂いに誘われます。