ピーマンとパプリカ・・・・？

ルナです。

今日は、晴れたり曇ったり・・・・少し冷えて来たかもしれないね。
ママさんは、今日は、朝からお仕事だよ。。。。。
珍しく、早い時間から頑張っていたよ。


ちょっとお仕事、混んでるからね。
でも、その合間に、お買い物にも行って来たよ。
何だか、ママさんにしては、珍しいもの買って来たね～







オランダ産のパプリカ


たまたま、半カットの３色セット・・・ジャスコさん、気が効いてるね


ママさんは、ピーマンが食べられないんだよ。緑のね
なぜかというと、理由は２つ


ピーマンの匂いがダメ。。。
ピーマンの見ためがダメ。。

ママさんの天敵さんを連想するからだよ・・・・えへっ　　

その流れで、ママさんは、獅子とう・おくら・トウガラシもちょっと敬遠してるよ。　


ところで、ピーマンとパプリカって似ているけど、ママさんは、パプリカは食べられるの？

どう違うの？







・・・・・・・・・・・・・
ピーマンは、ナス科トウガラシ属の野菜らしいの。
その、トウガラシには辛味種と甘味種があって、ししとう・ピーマン・パプリカは甘味種。

赤ピーマンは、緑のピーマンと同一種で、
緑のピーマンが２倍以上の日数をかけて、熟したのが赤ピーマンらしいの。。。

その中で、黄色やオレンジ、中には紫や黒もあるらしいけど、
それらを、カラーピーマンって言うんですって。

その、カラーピーマンの中で、特に、大型で肉厚の物をパプリカって言うらしいよ。。。

パプリカには、苦みや青臭さが無くって、甘みがあり、
ビタミンＣやカロテンがさらに多く入っているらしい。


だから、ママさん、パプリカは食べられるんだね。


今日はこれで、何をしようとしているの？







今夜の夕飯のおかず・・・・↑　クリックして見て～


パプリカとスペアリブ
その中に、何かま～るいものが入ってるね
これが今日の隠しポイントだって。
ママさん、ＴＶで見たの？


パパさんが帰ってきたら、レンジで７分・・・水溶き片栗粉を回して終わりだよ～
ちなみに、スペアリブは味付けておいたらしいよ。
さてさて・・・・うまくいくと良いね～







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