こころの染織

ひと針ひと針心を繕います。
第7章・・空色の種を探す旅・・・私とルナと一緒に空色の種を探すのどかな旅に出ませんか~♪

遂に到達~♪♪♪ 『日本一美味しいパンケーキ』

2018-08-31 15:49:24 | スィーツ・スィーツ

アメリカン・ブルーです。



息子から、
「成田の公津の杜に日本一美味しいパンケーキがあるんだよ!!!」
そう言って、画像を送ってもらったのが2013年でした。
いつか、そのパンケーキを食べに連れて行ってね~と願ってから、
5年が経っていたとは・・・時の流れは早いものです。

いえいえ、ふり返ってみると、
まだ独身だった息子がともちゃんと出会い、結婚、
間もなく父になろうというのですから・・・
5年という時間は決して短かったわけではないのかもしれませんね(笑)






そのパンケーキを提供しているお店は、
成田市公津の杜にある・美菜ダイニングニコ
息子の勤務地の近くにありました。


息子は、毎日、通勤にその「公津の杜」駅を使っているのだと初めて知りました。
なかなかオシャレな駅ビルで、勤務地まで徒歩15分ほど。
その職場の前も車で通って見せてもらいましたが、
「うわぁぁぁぁぁぁぁ~  ワイルド~(笑)」
囲まれた塀の中に、多種多様の重機があって、
裏山では季節になると女性事務員さん達がタケノコも掘るというおもしろ話。
狸も出れば、カブトムシも普通にいるとか・・・
仙台を田舎だと思っている人がいるけれど、こっちのほうが凄いよ~(笑)
良くそう言っていたこともやんわり理解。
ピアノを奏でるおぼっちゃま風?に育てたはずが、なんと逞しい環境での今がある。
家を離れて、10年・・・
よく頑張りましたね・・・ふと涙がこぼれそうな想いでした。







「あのパンケーキ屋さんに11時に予約が取れたから~」
そう連絡をもらっていたので、開店時間早々、
5年待ちをした『日本一美味しいパンケーキ』のお店に、
遂に!遂に! やっと着きました~♪♪♪


入店時は2番目だったので、空いているうちにお店の中を撮らせてもらいました。
パンケーキのオーダーは午前中は11:00~12:00まで。
ランチタイムはお休みでその後14:00~閉店までになっていました。
あっという間に満席に近づいて、
パンケーキは3種類。





みんな悩んだ結果・・・夫とともちゃんは『日本一美味しいパンケーキ』
なんと!メニュー自体がそう謳っていました(笑)
メープルシロップとバナナソテーと一緒に頂きます。







私は、サンスクリット語で「至福」「平和」という意味の『シャンティ♪シャンティ♪パンケーキ』







息子は『甘夏みかんのパンケーキ』
季節限定で今回は熊本産の甘夏みかんに生クリーム&オレンジピール。
ヨーグルトアイスが添えてありました。

とは言え・・・家族ですから・・・(笑)
全部、試食させてもらいました~


とにかく、とにかく、ふわ~っふわ~っ


まさしく心は シャンティ~♪シャンティ~♪







普通は5年も待つとハードルが上がってしまって、
思ったほど・・・なんて言うこともありますが、
もう一度ならず、何度でも通いたい『日本一美味しいパンケーキ』でした。
連れて行ってもらって、ご馳走になって・・・至福でした。


息子&ともちゃん  本当にありがとう。
いつもあなた達の未来を応援しています。


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アップルパイの日

2017-11-22 16:40:43 | スィーツ・スィーツ

アメリカン・ブルーです。


(´∀`*)ウフフ
今日は、久しぶりにあのお皿で・・・♪
私が一番お気に入りのお皿にアップルパイを乗せて、
昨日の腰痛もどこへやら~(笑)





今週、夫の休みが変更になって、
仕方がないので、車のタイヤ交換へ自分で行こうと電話をしてみると・・・
「少し待ってもらうことになるのですが・・・」
良く聞くと、その少しって・・・「かなりの時間」を指すようでした。
それでは、やはり、夫の休みに朝置いて来て、夕方取りに行く方が良いのかしら?
「その方が良いと思います


確かに、今日は、タイヤを持ち帰って来ても降ろせるかしら?
そんな心配もあったので、予定を変えて家に居ました。





そんなところへ、誰かが玄関に。。。
開けてみると、「あいコープみやぎ」の宅配セールスの綺麗な女性が立っていました。
少し話を聞いてみましたが、その内容はともかくとして、
話の流れで「孫がいるんですけれど・・・」
えっ?
女性の年齢は非常に微妙で・・・1歳でも年上に言ったらそれは大変(笑)
最近、TVのCMでも、「あの人若いわよね~」とかいう・・・
そんな感じで、40~50代でも、若見えする人もいるし・・・・
「でも、どう見ても30代よね?」
「ハイ、38歳です!!!」
  孫?


自分も娘さんも18歳で結婚したそうで・・・
なんと、家系的に皆さん早婚で、「おばあちゃんは玄孫までいます」とか~
この方の人生って、どうなってゆくんでしょう。。。
おばあちゃんって言っている人、もしかして70ちょっとぐらい?
近頃、人生100歳時代になって来たとのことからすれば、
さて・・・玄孫の次ってあるの?
調べてみました~
孫→ひ孫→玄孫(やしゃご)の次は
来孫(らいそん)→昆孫(こんそん)→仍孫(じょうそん)→雲孫(うんそん)
言葉があること自体が凄いと思いました。





予定が変わったこともあって、暇ですね(笑)
そんな事を調べているところへ・・・

わぁ~~~ぃ







アップルパイがやってきました~♪


ぷぅままさんからです。
今年も、ぷぅままさん主催の11月22日のパートナー・オブ・ザ・イヤーを受賞。
賞品は、山形のパティスリー・コウシロウのアップルパイ。
アップルパイは、中のりんごがゴロゴロ入っているシナモン系が好き
前にブログにそう書いて以来、
あちらこちら検討してくれてこのアップルパイに辿り着いてくれて・・・
以来、届けてくれます。
今回で3回目の美味しいアップルパイの来訪に寒さが吹き飛びます。







そんな日は、お茶も選んでよりベストに食べたいと思います。
今日も、合言葉は、「美味しいものはより美味しく!!」

先日、ルピシアで買ってきた、クリスマスバージョンのソレイユ・ルヴァン。
甘いものを食べた後、スッキリさせるフレーバー緑茶です。
今日は私の出番ですね~
待っていましたとばかりに銀のアラザンや赤いアラレが転がります。


11月22日は「いい(11)ふうふ(22)」の語呂合わせが定着して、
この日を選んで結婚記念日にしたり、車のナンバープレートにしたり、
そう言う日のようですが・・・

ちょっと調べてみると、明日は、いい夫妻(ふさい)の日・・・ 11月23日(笑)
二日続きで、どこが違うのか解りませんが、
今日を逃した人は、明日でも大丈夫ですよ~♪



もうひとつ、面白いと思ったのは、
長野県りんごの日
長野県産林檎の主力品種が「ふじ」であることから「いい(11)ふじ(22)」の語呂合せと、
「いい(11)ふうふ(22)」(いい夫婦)→「アダムとイヴ」→「林檎」との連想から。
なるほど~  考えましたよね。
そうなると・・・
さすが、ぷぅままさんの「アップルパイ」にも繋がりが生れましたね!!

ぷぅまま~   そこまで考えてました?(笑)



本日、夫は飲み会だそうですが、
大きく切って、私が感謝の気持ちで、しっかり頂いておきますね~
ありがとうございました。


11月22日・・・私にとって、「アップルパイの日」になりそうです。


  

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アフタヌーンティーのアップルパイ

2017-11-13 11:03:04 | スィーツ・スィーツ

アメリカン・ブルーです。


もう、街の中やお店はクリスマスのディスプレイ一色ですね。
若い頃は、それがとっても好きで、
ワクワクしながら楽しんだものですが、
最近は少し体温と一緒で熱が下がり過ぎ・・・(笑)
それでも、わが家にも毎年飾っているクリスマスグッズを出して、
ささやかな雰囲気だけは今年も健在です。


  


11日の土曜日・・・
強風で電車にも影響が・・・?
そんな天気予報を心配しつつも、約束があったので仙台駅まで出かけて行きました。
待ち合わせは、いつものようにステンドグラス前。
さすがに土曜日は人がいっぱい。。。
わぁ~ 見つかるかしら?
相変らずきちんとした服装で、そこに立っていたのは、大学時代からの友人Iさん。
毎年、滋賀県に住んでいるもう一人の友人Aちゃんが8月の帰省の時に、
3人で会うのが長い間の約束でした。
今年はAちゃんの都合で、帰省が9月になって、「良いよ~♪」と予定をしていました。
残念ながら、9月に母のことがあって・・・
私はその約束に欠席しました。
でも、先日、Iさんに「この前はごめんね~」とメールをしたところ、
仕事のシフトを教えてくれて、ふたりだけでも~と、時間を作ってくれました。


ランチのお店はお任せね!!
それは毎年私の仕事で、彼女たちはそれをいつも喜んでくれます。
とは言え・・・最近、すっかり出不精になっていて、
繁華街へ出かけなくなってしまっているので、
さてさて・・・
やっぱりあそこかぁ~と、
最近何度か訪れているオイスターバーに予約を入れておきました。
土曜日、11時半・・・それは予約なしでは難しいと思っていたので、
大正解でした、ほぼ満席になっているところへ着きました。
皆さんもけっこう早いランチですね(笑)





同じ市内に住んでいても、「いつでも会える」感があって、
意外に会えないものです。
1年ぶりなので、去年の続きから話が始まると、
それはあっという間の2時間です。

話は尽きず・・・もう一軒、お茶する?
そう言って、去年も行ったカフェに向かうとなんとお店が変わっていました。
そこで、では・・・と、
アフタヌーンティー・ティールームへ行ってみました。
こちらも、ほぼ満席でしたが、
ちょうどいいタイミングで、なんと広い壁際の席が空いたところだったようで、
そこに案内されて、アップルパイとコーヒーを注文。
このアップルパイは、巷では有名のようですが、
アップルシュトルーデルに近い感覚で、ふわっと温かで優しくて、
添えられているホイップクリームとの相性が抜群な美味しさです。
りんごの季節なので、旬なスイーツです。
ランチよりもここでのアフタヌーンティーは高額な支払いになりましたが、
ふたりとも大満足。
これなら、平日の買い物帰りに一人でも寄って食べたいかも・・・(笑)



8月の健康診断の折、
病院の看護師長から、
「アメブルさん、お友達から誘われた時は絶対に断らないで、
なるべく出かけるようにしてくださいね。」
そう言われていました。
その方は、近所に住んでいるので、
私が家に籠ってばかりだと思っているのだろうと思いましたが、
でも、きっと、病院に来られる高齢者に対して、
そのようなひと言をみんなに話して、
孤立させない、人と接する、声を出して話したり笑ったり・・・
そういう生活を「健康」と繋げようとしているのだと思います。


約束をキャンセルしてしまったけれど、
こうして、再度の待ち合わせをしてくれた友人に感謝でした。
楽し過ぎて、気づけば午後4時を過ぎていました。
今度は、暖かくなった春にまた会いたいね~♪
外へ出ると早い夕暮れが迫っていて、
電車に乗って、車に乗って・・・家に着くともう真っ暗でした。


先日、何かの番組で観たのですが、
例えば、実家から離れて住んでいる人は、
親に会いに1年に何回帰省できるでしょうか・・・
例えば年に2回として、
その親が、あと10年生きられるとしても親子でも20回しか会えないではありませんか?!
そんな事を言っていました。
私達の両親のことを想えば、そんな回数しか会えなかったのかもしれません。
先日、母の四十九日の法要の時に、
「次はおばあちゃんの番だね!」
小学校3年生の孫娘にそう言われてショックだった・・・と姉が言っていました。
孫娘はもちろん悪気で言ったのではありません。
義兄よりも3歳年上の姉だから、年齢の順番を考えたのでしょう(笑)
姉ともあと何回会えるのか解りませんが・・・


いずれにしても、看護師長さんの言葉通り、
「お友達から誘われた時は絶対に断らないで、なるべく出かけるようにしてくださいね。」
そのようにして、その繋がりの中で、
たくさんの笑顔に出会えれば、きっと、心が元気でいられるのかな・・・


  




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素敵な色! カシスモンブラン

2016-11-10 20:18:36 | スィーツ・スィーツ

ルナです。


まだ、11月も前半なのに今朝も凄く寒かった~
一旦少し気温は回復しそうだけれど、
もう、身体は冬仕様になった気がする。


でも、、今朝は、久しぶりにママさんに頼まれて「モデル」のバイト。
3枚だけね!!  良いよ~


ママさんは、今日は、ルナのお薬貰いに動物病院へ行くって!!
「ルナも一緒に行く?」
行くわけがないでしょ。。。







「よろしくお願いします。」

月一回の病院なんだけど、
最近、そこにママさんのお楽しみが隠されていることをルナは知っている。
病院の帰りに寄るところがあるから。
たぶん・・・きっと・・・間違いなく・・・寄る。





テラスL 柳生店


11時前には「ただいまぁ~」って、ご機嫌で帰宅。
声が明るい(笑)  寄って来たな~ってすぐわかる。

みんなは気づいているかどうかわからないけれど・・・・
このところ、ママさんのブログにケーキ登場しないでしょ。
数日前から、ママさんの頭には並んでいたよ。

     

ルナの病院の近くだから、薬を貰いに行く日までじっと待っていたみたい。
結局、1ヶ月ぶりだったかもしれないね。







ママさんは、お店のケーキのケースを見ているのが好き。
本当なら、ゆっくり飽きるまで見ていたい。
でも、そうは行かないでしょ。
取りあえず、急いで注文して、それから包んでもらっている時間も見ている(笑)

あ・・・・なんて素敵な色!!
カシスモンブランていうの? 
モンブランとカシスって仲良くできるの?
どうなんでしょ? 

「お客様・・・先にお会計良いでしょうか?」 

あ~~ こんな色のセーター欲しいなぁ~
ニットの帽子でもいいけど・・・

「お客様・・・」 


カシスのモンブランだから、意外にスッキリしているのかも?
ひとつかふたつか・・う~~ん


「お客様!!」


はっ


「ごめんなさい・・・考え事をしていました。。。
このカシスのモンブランもください。」


ママさん、ケーキ屋さんで考え事するのやめてね。
ママさんから、このカシスのモンブランを少し分けてもらいながら、
そんな話を聞いていた時だった。

「今日も私の晩御飯は簡単に・・・食べて帰ります。」
パパさんから、ラインが来た。
「なんですって!?」
そんなスタンプ返信するママさん。

だって、パパさん、昨日も芋煮会、温泉、食事会で遊んでいたのに~
ルナはお蔭で、夜食も無くて、
今朝はお腹ペコペコだったんだよ







「OK! 了解!!   」

そんな返信した直後・・・
ママさんは、ふたつ目のケーキを食べ始めた。。。   怖い。。。







ちなみに、カシスモンブラン・・・
中がね、3層になっていてね、一番下には栗まで入っていたよ。
カシスのスッキリ感が、モンブランを爽やかに仕立てて、
とっても美味しかったよ。
ママさんが入れた紅茶にぴったり。
これは、また買いに行くかもしれないなぁ~(笑)


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パティシエ辻口博啓監修 「ジュテーム デ フレーズ」

2015-12-24 23:25:52 | スィーツ・スィーツ

ルナです。



午前中・・・
ママさんはルナのドッグフードを買いに一人でペットショップへ
空は青いし、暖かくて、とてもホワイトクリスマスにはならないね。。。
そんな事を想いながら家の駐車場へ戻ってくると、
ラジオから流れる山下達郎「クリスマス・イブ」
毎年12月に入ると「クリスマスソング特集」流していたのに・・・・
今年はそれも忘れていたね。
エンジンを切って、曲が終わるまで聞いてきた・・・・


2015 クリスマス・イブ



子供の頃は、1年で一番ワクワクした日。
そんな気がするんだって。


50年も経過すると・・・それは、「ケーキの日」に変わる。







ジュテーム デ フレーズ

今年もやってきました、クリスマス・ケーキ
特に、朝ドラ「まれ」で注目を浴びたパティシエ辻口博啓氏。
昨年に続いて、今年も能登の素材をがケーキを引き立てる。


クリスマスには東京へも能登にも行けないから、
クリスマスケーキは10月には予約して、2か月待ちの楽しみを買う。







ルナは極限まで接近したけど・・・・
あと一歩が残念だった。。。



穏やかなクリスマス・イブ
みんなも楽しめたかなぁ~


    



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