ポ国も日本食ブーム？

10/12（日）の晩はワルシャワにおりました。そこでレストランガイドをみておりますと、日本食レストランの増加が著しいことに気が付きました。
掲載されているレストランをジャンル別に整理した頁があったのですが、もちろん一番多いのはポ飯（ポーランド料理）ですが、日本食屋さんが イタ飯、フランス飯、中華をブッチギリ。堂々の2番手でございます。
もっとも日本食屋とは言っても、寿司なのでございますねっ！（日本食=寿司と言うのにはかなり抵抗がある弊職ではありますが・・・・・・）
ポ人に聞いてみると、寿司を食べるのがインテリジェンスだそうで・・・・・。（やっぱよく判らん・・・・・）
この傾向は、ポ国の他の都市にも及んでいるようでございます。寿司職人大募集らしいです。腕に覚えのある皆様、ポ国へいらっしゃ～い！