ホルモン焼きを作る

ポ国で有名な食べ物のひとつに『フラキ』というものがございます。内容は？と言うと スープの中に牛さん・鳥さんの獣肉臓物系の部分をブチ込んで煮込み食するというものであります。獣肉臓物系なので、独特の風味がございます。生姜、胡椒のたぐいを『これでもか！』と言うくらいに加え、食べやすくしているようであります。（日本でいう、もつ煮に近いか？）
この『フラキ』確かに美味しいのですが、弊職の場合 ホルモン焼きが食べたくなったのであります。（日本なら『こてっちゃん』を買ってくるんだけどねえ～。このあたりには韓国料理屋さんもないので焼肉も食べられないし・・・・・）
そこでチャレンジしたのが、冷凍で売られている『フラキ』で煮込む獣肉臓物を解凍、ホルモン焼き風にするというもの。しかし、こりゃ匂いが強烈です。（滋賀県の琵琶湖で有名な鮒寿司より強烈かも？）焼く前に白ワインで洗ったのですが、ちょっと辛かったです。結局2回、ワインで洗って、塩・胡椒・一味・ネギをまぶし小一時間寝かせてから 炒めると、ホルモン焼きに近い味の食物が完成いたしました。見栄えは悪いが、レモン汁で頂くとなかなか美味でございます。写りが悪いですが、本日の添付写真が『フラキ』を活用した『ホルモン焼き風』でございます。個人的には◎。
明日のお弁当にも入れましたよっ！

ポ国ポズナン冬景色

先週は、なんだかんだと多忙でございました。その影響か、土曜も日曜も朝は起きられず・・・・・・グダグダとした週末を送ってしまいました。
欧州全体が冷え込んでまいりましたようで・・・・。氷点下の気温が当たり前のように出没しております。
何度か申しておりますが、ポ国の割には雪が少ないのですが、今朝はやられました。結構積っておりますよ！ 子供が雪を丸めて、雪合戦のようなことをやって遊んでおります。（この手の遊びは万国共通かも・・・・・）
もうこうなると、週末ですが基本的に引きこもりであります。う～ん、欧州の冬はやっぱ暗いッス！
添付写真が弊職の住むアパート本日10:00AMの様子でございます。
それでは皆様、本日も

銀行キャッシュコーナー

日常生活で欠かせないものは銀行でございます。日本人の場合は、交渉能力もないので 選択の余地なく、会社出入りの銀行へ口座を作成。使用しております。
こちらは便利、24時間でキャッシュコーナーが利用できますよ。（日本だとUFJと コンビニ系くらいですか？）
難点は、日本の場合店舗の一部にあるか、電話ボックスのようなところにこもってお金を引き出すことになりますが、こちらでは囲いはありません。よって引き出すまえには 周りをぐるりと睨み、怪しい奴がいないことを確認することが必要です。（幸いいまのところ、キャッシュコーナーで危険な目に遭遇した日本人派遣者はいないようです。）
先週も何人か日本からの出張者がおいでになり、会食がセットされました。『おっと、現金が無いじゃあないのっ！』ということでキャッシュコーナーへ。500PLN（1.75万円くらいです）とI/Pすると 現金が不足していたようで画面には『旦那、今は300PLNしか出せません！』というのでやむなく300PLNをI/P。
ガチャガチャガチャ・・・・ニュウーと出てきたのが 本日の添付写真。『なっなっなんだ？この札束は～機械が間違えて沢山くれたのなら嬉しいぞっ！！！』
通常ですと100PLNが3枚、お金が少ないときでも50PLNが6枚出てくることを予想していた弊職はオロオロするばかり。しかもこういう時に限って後ろにポ人のおじちゃんがやってきて順番を待っておりますよ・・・・
出てきたお札を見ると10PLN（350円くらい）でございます。と言う事はこの札束は10PLNが30枚！！『お財布に入らないよ～』とりあえずカバンの中に入れて、出かけましたが、今回はとんでもない札束に遭遇いたしました。（10PLN札しか在庫がなかったんですね、きっと。）
後ろのおじちゃんに説明する語学力はなく、申し訳ないですが 愛想笑いで機械をおじちゃんに譲る弊職でございました。（ごめんね！おじちゃん！）
それではみなさん、ごきげんよう。

お魚を食べるには・・・・・・

子供の頃はお肉好きで、魚はあまり好きではなかったのですが、現在は魚好きと言うことになっております。ポ国では牧畜が盛んでございますので、牛肉・豚肉は容易に入手可能。ソーセージも美味でございます。
一方で、魚は？と尋ねれば♪、ベンベンベン♪、スーパーへ出かけても、『あっ！これ美味しそうだよねっ！』というのが少ないのでございます。
そんな中で、最近活用を始めましたのが冷凍食品でございます。特別旨いというものではありませんが、そこそこ食べられます。
本日の添付写真参照ください。下がお魚ハンバーグのフライ。1箱4個入りで 価格も安価。（具体的な値段は忘れましたが200円くらいだったかな？）中身の食感はさつま揚げの甘くないやつ！みたいです。ブルドック中濃ソースで食べております。
上は エビフライのようなので買ってみましたが、まだ食べておりません。明日あたり食べてみようかと思っております。なにせ東洋人に向かって、箱にはお箸でエビフライを掴んでいる写真が掲載されております・・・・・・・1箱何個入りか？解りませんが、これは高かったです。（1箱700円くらい！味わって食べませう！）
それでは今宵も、

そろそろクリスマス！？！？

昨日は自宅のパソコン接続不調で失礼いたしました。本日は復活のようでございます。
11月も終わりに近づき、世の中はクリスマス商戦近し！という感じでございます。最近弊職のアパートに投函されるチラシにもクリスマスの雰囲気が漂ってまいります。本日の添付写真をごらん下さい。本日も原寸大でのお届けです。
チラシには日本同様サンタクロースがいっぱいでございます。
米国では不必要なものまで購入して、クリスマス明けに返品するのが常識のようですが、欧州では如何でしょう？こっそりポ人スタッフに聞いてみたいと思います。
価格をご覧頂くと、ポ国の物価がある程度理解いただけると思います。1.00＝35円で換算下さい。
今宵は会食でしたので、そろそろ失礼いたします。