鯵焼き。

今日はお魚。


・鯵（冷凍食品）
・もやしとほうれん草のナムル（昨日の残り）
・チョリソーウインナー
・サラダ（レタス、きゅうり、カニカマ）
・味噌汁（もやし、ねぎ、あげ）
・ご飯（雑穀米）

鯵は冷凍食品ですがなかなかしっかりとした身でおいしかったです。
ちょっと辛いウインナーは何度食べてもおいしい。
おかずがないときに助かります(^^)

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした(^^)


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塩麹で柔らかから揚げ。

ここ２,３日、ばたばたでUPできませんでした。


・から揚げ
・もやしとほうれん草のナムル
・サラダ（レタス、きゅうり、カニカマ）
・味噌汁（豆腐、わかめ、ねぎ）
・ご飯（雑穀米）

塩麹で漬けるとお肉が柔らかになると聞いたので
漬けてみました。
そしたらほんとにお肉が柔らかくになりました。
ますますおいしいから揚げで子どもは大満足でした(^^)

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪

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野菜のうま煮丼。

今日も簡単夕飯。


・野菜のうま煮丼（キャベツ、ニンジン、たまねぎ、しいたけ、きくらげ、豚肉）
・スパゲッティサラダ（昨日の残り）
・サラダ（きゅうり、水菜）
・味噌汁（なめこ、あげ、ねぎ）

冷蔵庫のキャベツ半玉が邪魔だったので
子ども大好きな野菜のうま煮丼にしました。
今回もいいお味に仕上がっていて大満足です(^^)

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪


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肉豆腐。

今日は肉豆腐。


・肉豆腐（牛肉、糸こんにゃく、豆腐）
・えりんぎとにんじんのキンピラ
・スパゲッティサラダ（きゅうり、コーン、ハム）
・味噌汁（なめこ、あげ、ねぎ）
・ご飯（雑穀米）

肉豆腐、味がなかなか決まらなかったので心配でしたが
家族からはおいしいと言ってもらえたのでよかったです(^^)

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪



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塩麹でスタミナ丼

今日は簡単どんぶりご飯。


・スタミナ丼（もやし、ニラ、豚肉）
・やりいか煮
・サラダ（カイワレ、水菜、カニカマ）
・赤だし味噌汁（豆腐、わかめ、ねぎ）



スタミナ丼の豚肉は塩麹で１時間ほど漬けてから使いました。
なのでいつも以上に柔らかに仕上がっておいしかったです。

やりいかも上手に煮ることができました(^^)

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪


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