肉うどん。

今日は木曜日。麺の日です。


・肉うどん
・もやしときゅうりとハムの中華サラダ
・たぬきにぎり
・じゃがいものキンピラ（昨日の残り）

肉うどん、大根おろしがはいっているのでさっぱりとおいしいです。
今日は寒かったので温まりました。

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪

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野菜のうま煮丼 & じゃがいものキンピラ & 中華サラダ

今日は品数が多くなかったけど時間がかかりました。


・野菜のうま煮丼（エビ、キャベツ、にんじん、たまねぎ、きくらげ、豚肉、うずらの卵）
・じゃがいものキンピラ
・中華サラダ
・味噌汁（なめこ、ねぎ）


今回はエビと入れたので味がぐっとよくなりました。
彩りも良い感じです。


適当に作ってみたけど、なかなか良い味になっていました。


これも適当に作ってみたけど、家族もおいしいと言ってくれました。
ついつい食べ過ぎてしまうです。

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪

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安納芋の天ぷら & 揚げパン。

今日は昨日の残り多数。


・安納芋の天ぷら（昨日の残りに追加）
・焼き鮭
・レンコンのキンピラ
・ポテトサラダ（昨日の残り）
・味噌汁（ほうれん草、あげ）
・味ご飯（まいたけ、にんじん、つな）

安納芋の天ぷらがおいしかったので今日も揚げました。
やっぱりおいしいです。甘い。
レンコンのキンピラ、なぜか紫色になりました。なんででしょう？？？

そしてたまに食べたくなる

揚げパン。食パンが１枚だけあまっていたので揚げました。
素朴な味&食感が最高♪

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした(^^)

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醤油麹の鶏ハム & 安納芋の天ぷら。

今日も鶏ハム作りました(^^)


・鶏ハム（塩麹、醤油麹）
・切干大根（残り）
・ポテトサラダ（じゃがいも、きゅうり、ハム、コーン）
・ちくわの天ぷら
・安納芋の天ぷら
・味噌汁（豆腐、ねぎ、わかめ）
・ご飯


今日も鶏ハム。
今回は醤油麹でも作ってみました。


味はどっちもおいしいですが、私は塩麹の鶏ハムのほうが好きです。


箱買いした安納芋。毎日焼き芋にしていますが飽きたので
ネットで見た天ぷらにしてみたら外はかりっと、中はほこほこで甘い。
また作ります。

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした(^^)

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マカロニグラタン。

今日はずっと食べたかったマカロニグラタン。


・マカロニグラタン（マカロニ、たまねぎ、ベーコン、しめじ）
・切干大根
・漬物煮
・サラダ（水菜、きゅうり、カニカマ）
・白菜のお汁（実家より）
・ご飯


切干大根、久しぶりに煮ました。
いつもはもう少し太い干し大根なんですが
こうした細い切干大根もおいしいですね。


子ども大好きマカロニグラタン。
カサマシにしめじを入れてみました。
ホワイトソースもおいしく出来ていて大満足です。

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪

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