餃子５０個 & ミニ山形食パン。

今日は娘ちゃんのリクエスト夕飯。


・餃子（白菜、ニラ、ひき肉）
・じゃがいもとベーコンのスチーマー蒸し
・もやしとあげとねぎのラーメン風味噌汁
・ご飯

５０個包みましたが一回で完食。
もう少し包んだほうがいいのかな？でも１回で焼くにはこの量かな？

そして夕飯後はパンを焼きました。


・ミニ山形食パン

久しぶりに作ったミニ山形食パン。
ふわふわに出来上がりました。おいしそう♪

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪


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チンジャオロースー。

今日は1号くんリクエスト夕飯


・チンジャオロースー（牛肉、ピーマン、たけのこ）
・えりんぎのキンピラ
・もやし、ハム、きゅうりの中華サラダ
・味噌汁（豆腐、わかめ、ねぎ）
・ご飯


久しぶりに作ってみました。
1号くんから合格頂きました(^^)
いつもは豚肉で作っていましたが牛肉だともっと美味しいですね～
（オージービーフですけど）


お野菜、まだまだ高いですね～
もやしを使って中華サラダ。
黒酢入れてさっぱりに出来ました。

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪

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なか卯の鶏塩うどん。

今日は初めて作ったけど家族大絶賛!!


・なか卯の鶏塩うどん
・たぬき握り
・サラダ（水菜、きゅうり、カニカマ）


我が家はなか卯の鶏塩うどんが大好き。
この味を家で出来ないのかと思っていたところ
クックパッドでレシピ発見。
その通りに作ったらまんまなか卯の鶏塩うどん!!
めちゃくちゃおいしかった。
これはリピ決定!!


たぬき握りはいつ食べてもおいしいです。
今回も満足な味でした。

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪



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夕飯まとめて& オヤツも。

なかなかUPできなかったのでまとめて。


・鶏胸肉の照り焼き
・おでんの残り
・豆苗とカニカマ合え
・味噌汁
・ご飯


鶏胸肉3枚作りましたがあっというまでした。
良い味付けでおいしかったです。

そしていつの日かの夕飯

・ビーフン（えび、小エビ、ニラ、もやし）
・ごぼうとにんじんのキンピラ
・サラダ（水菜、きゅうり、カニカマ）
・味噌汁
・ご飯
・納豆


いつもはブロック2個のビーフンを使っていましたが
たりないので今は部六具3個分です。
やっと足りたようです。


ごぼうのささがきを作るのが面倒で作ってなかったキンピラ。
がんばって作ってみたらめちゃくちゃおいしかった。
手抜きしないで作ろうと思いました。


全粒粉にはまっていて初めてパンを焼いてみました。
とーってもおいしかったです。

なので

全粒粉のクッキーを焼いたらザクサク食感でめちゃくちゃおいしかったです。
リピ決定。

今日の夕飯

・鶏カツ
・切り干し大根、ひじきとにんじんの中華炒め
・サラダ（水菜、きゅうり、カニカマ）
・味噌汁（しめじ、あげ、ねぎ）
・ご飯
・納豆


鶏カツ、3枚分作ってこれまたあっというま。
美味しかったです。


でも、今日の夕飯で一番ヒットはこの煮物。
いつもは普通に煮る切干大根ですが、ひじきとにんじんを
ごま油で炒めてから中華だしで味付けしてみたらめちゃくちゃおいしいぃ。
これもリピ決定。

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪





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焼きうどん。

今日は木曜日。麺の日です。


・焼きうどん（ニラ、もやし、豚肉）
・おでん（実家より）
・ご飯


長男リクエストの焼きうどん。
今回もとってもおいしく出来ました(^^)


実家の母のおでん。これは味がしみてておいしい(^^)
子どもが大好きです。

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪



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