冷やし中華 & 米粉パン & チーズケーキ

今日は木曜日なので麺の日。



・冷やし中華（ハム、金糸卵、きゅうり）
・きゅうりの漬物（しょうゆ）
・豆苗とカニカマの和え物
・ご飯（雑穀米）

豆苗とカニカマの和え物、黒酢を入れるのを忘れてしまいました。
やっぱり酢が入ってないとパンチがありません。
冷やし中華のタレは自家製。何度食べてもおいしいです。

そして米粉パンを焼きました。


ホームベーカリーで焼き上げまでやっていましたが
今日は丸めて型に入れてみました。
適度に膨らんで柔らかに出来上がって大満足です(^^)



今日は私の誕生日。
昨日、１号くんに作り方を教えて作ってもらいました。
今年も良い誕生日を迎えることが出来ました。ありがとう。

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪


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コロッケ。

今日も時間がなくて簡単夕飯でした。


・コロッケ
・冷奴
・きゅうりの漬物
・トマト
・豆苗とカニカマの和え物
・ご飯（雑穀米）

コロッケは冷凍食品。１０個で１８０円。
安いけど、国産品で牛肉コロッケで味もGOOD。
まだ時間のないときに揚げるだけで楽ちんなので
また作りたいと思います。

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪


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他人丼。

どうしても夕方に時間がないので簡単夕飯になりがちです。


・他人丼（たまねぎ、豚肉、卵）
・冷奴
・ぜんまいとにんじん煮
・白菜漬物（こんぶ）


他人丼。お肉たっぷりで作ったので
おいしかったのですが、ちょっとお醤油入れすぎた・・・
気をつけないとですね。

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪





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簡単夕飯。

今日はお出かけしていて
特に夕飯を考えてなかったので簡単に済ませました。



・納豆揚げ詰め
・やりいか煮
・豆苗とカニカマと揚げの和え物
・白菜ときゅうりの漬物
・ご飯（雑穀米）

納豆の揚げ詰めは子供大好きです。
オーブンのグリル機能で15分焼きました。
中に納豆とチーズが入っています。

豆苗は昨日に引き続きです。
何度食べてもおいしいし、野菜嫌いの娘ちゃんが食べてくれます(^^)

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪


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から揚げ & お昼のピザ

今日は夕飯を作る時間があったので揚げ物。

・から揚げ
・豆苗とカニカマの和え物
・白菜ときゅうりの昆布漬け
・厚揚げとかまぼこ煮
・ご飯（雑穀米）



豆苗、初めて購入して使ってみました。
苦味もえぐみもないし、とってもおいしかったです。
子どもにも好評だったのでリピします。



から揚げ。
塩麹で漬け込んであるので柔らかでした。
味付けは醤油、にんにく、しょうがです。

そして今日のお昼。

・ピザ（ベーコン、ピーマン、コーン、チーズ、ケチャップ）

久しぶりに作りました。
めっちゃおいしかったです(^^)

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪






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