お揚げさん餃子

大阪の王将の前を通るたび、餃子が食べたくなります。

旦那さんも食べられるお揚げさん餃子にしました。



タレは　まずはお酢とお醤油とラー油の定番で

ん～～～～～餃子だ！

写さなかったけれど、もう一つのたれは醤油麹をお醤油代わりに。
これ絶品でした！

餃子の種、今回は、
キャベツ
にら
肉みそ風
ニンニク・しょうがのみじん切り

これらをたまごでお好み焼き風に混ぜてお揚げさんに詰めました。
お好み焼き風餃子です。



夏バテ知らず、夏太りにおののく・・・^^;

Dubai 3rd *目次*

∴世界一高いビル　バージカリファ

ドバイへ行ってきました。


∴アラビアンアドベンチャーのツアーバス

夫は仕事、私は夫のアシスタントとしてカメラ係り♪
でもね～
アシスタントとの私は英語ダメダメ・・・
仕事の夫に都度都度　通訳してもらっちゃって
相手には変なアシスタントに見えたでしょうねｗ

エティハド航空で
アブダビ観光～ドバイ
フリータイム*ドバイ
ドバイ一言*どちらが暑い？
ラマダンの金曜日
帰国する日、フェラーリワールド

準備ができたらリンクを更新していきます。

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gooブログに越してきてまだ慣れていませんが、
seesaaにあった「つづき」がない！
旅行記のように記事が長すぎる時使いたい機能なんですが。。。


リンクをseesaaにしました設定しました。
ドバイに興味がある方はクリックしてください。

バジルペーストで

お盆真っ盛りですね。
明日お墓参りしてから旅行へｖ

先日バジルペーストを作りました。

庭のバジルを摘んで～



無糖ピーナッツバターで作りましたｗ



これを使って白滝のジュノベーゼ風♪



付け合せにオイルサーディンのサラダ



白滝ってバジルソースがよくからまないんですね。
玉ねぎなど具に濃厚に絡んでおいしかった。
ほんもののパスタを使ったらさぞおいしかっただろうなあと思いつつ、
夏場は炭水化物食べた後ウォーキングさせるのは厳しいと思って、
あえて、白滝にしてみました～

明日からお休みします。
皆様もお元気で。

肉みそ風麻婆ジャージャー麺

肉みそ風を使って麻婆豆腐を作り、

翌日はジャージャー麺にアレンジ。

∴肉みそ風麻婆のジャージャー麺

カテゴリーがローカーボ中華ということは、糖質制限食なんですね～

じゃーん！

 

麺が白滝ー。

ただし、酒粕の糖質がどんだけ～かは、わかりません。

この麻婆はなめこでとろみを出しています。

にんにく、しょうが、玉ねぎに肉みそ風を合わせ、

茹でた白滝を投入。

塩麹で味付けてますが、足りなければさらに塩麹トッピングで対応。

 

 

昨夜の夜ごはん

なでしこ銀メダル、おめでとう＼(^o^)／
アメリカ強かった、でも制する力を持っていたね。
次は金メダルだね！

昨夜はひとり晩酌早めにはじめ
目覚ましセットして就寝。

∴サバの一夜干し、大根ないのでシソと醤油麹で

∴たたききゅうり＆おくらの梅干し和え

∴かぼちゃとお豆のサラダ

＊＊＊テスト＊＊＊

移転準備重複記事となります。

お引越しのご挨拶

新居にお引越し中。

ご近所の皆様、金時と申します。
よろしくお願いいたします。