お豆ころころ

糖質制限にマクロビ、映画にワイヤーにウォーキング~
好きなこと日記

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モロッコいんげんサラダにホモスをのっけ♪

2012-08-27 | ローカーボエスニック
今週は午後から半日仕事。
暑いさなかの出勤ー 
久しぶりの仕事で、調子が出なかったんだけど、
なんとか懇切丁寧にこなしてきました

よって、今夜もビールがうまい 



モロッコいんげんのサラダです。
ちょうどよく蒸しあがり、塩麹とレモンで下味をつけ
先日作ったホモスをトッピング。

クミンパウダーが食欲をそそり、
ビールも進むくんです。



モロッコいんげんがもっちりして、おいしくできました(ぱちぱち)

糖尿人、旅行時の心構えしっかり持って!

2012-08-27 | Diabetes

ドバイから帰って、病院へ行った旦那さん。
糖尿病の定期検査です。

A1c 6.4 → 6.7

すぐ数値に現れるんですね。
7月から駅ハイお休みしているから週末歩いていない

普通の人と同じ食事を当たり前に食べていた

旅行なんかで特別なお食事に、水を差したくないので黙っていたけど、
あまりに平気で炭水化物を食べている。
デザートもしっかり。。。

ちょっとだけって、それはたま~にの話で、
3食好き放題食べるってあんまりです。

私の努力が水に流れて行ってしまった・・・

勝手にせい!
と思いつつ、今朝も低糖質の食事を出して送り出した。

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