お豆ころころ

糖質制限にマクロビ、映画にワイヤーにウォーキング~
好きなこと日記

麻婆ナス豆腐風~♪

2013-01-18 | マクロビ
寺田本家さんの玄米酒粕はひき肉にそっくりになります。


∴肉みそ風 でもお肉じゃないのです♪

過去の記事です ↓
肉みそ風ジャージャー麺

ナスの肉みそ風

で、これを利用して麻婆ナス豆腐を作りました。


∴玄米ご飯で 麻婆丼(お豆腐が見えないね)


∴麻婆温麺

温麺とは宮城県白石の名産です。
油を使わない、10cmほどの食べやすい麺。
今回の帰省で買ってきたものです。

いずれも糖質たっぷり、高血糖スパイクになりますので
糖尿人はご用心ね。

明日から一泊でプチ旅行に行きます。
駅ハイレポートを予約投稿いたします。

皆様も楽しい週末をお過ごしくださいね。

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