ロマネ・コンチの里へ

パリからTGVで１時間４０分、ブルゴーニュ地方のディジョンに滞在しました。ブルゴーニュ公国の首都として栄えたディジョンはフランスを代表する食処で、エスカルゴ、マスタードが有名です。

ディジョン郊外から始まるブドウ畑は南北に長く続き、ボルドーと並ぶ名醸地でさっそくワインツアーに参加しました。

ワインの王と呼ばれるブルゴーニュワインは単一品種が複雑なワインを生む特徴から、畑とドメーヌ(畑の所有者）が重視されています。赤はピノ・ノワール、白はシャルドネが主とのことですが、畑ごとの特徴より、広大なブドウ畑と美しい村々に魅せられました。

ロマネ・コンティを産出する畑の前に立った時は、感動しました。