とんかつ

月に一度のとんかつの日いつもの肉屋さんのです



キャベツはついていたものは全部子供に持たせ

我が家のは自分で切りました（ボケ防止で毎回なるべく細く切るよう気を付けています）

ポテトサラダ（子供に持たせるために作りました）



ありものでお煮しめ（最近、高野豆腐美味しく煮れるようになりました）



ショウガ揚げとホーレンソウのおひたし



株大根の漬物（我が家は漬物が大好きで何かしらの漬物在庫しています）



写真はありませんが翌日はかつ丼です（ワンパターン）

母の日

母の日に家人が「今日は好きなお寿司を買ってあげるよ」と言ってくれた

私が午後に帰宅するともう自分はお風呂も入り夕食を始めていた

お寿司は私のものが自分より高いものを買ってくれたらしい



お店にあった「感謝状」も添えて



刺身は自分が半分食べ、残りでした（大トロがおいしかった）

食べ残しを置いている家人もそうですが、そのまま食べかけを掲載する私も私ですね



ぶりの照り焼き



ビアソーセージ



前日のなすマーボー

ふれし

ワインはいつものフレシネ・コルドンネグロ

ワインはいつも同じお店で購入するので同じようなものなので珍しくないので

掲載していません（ごめんなさい）


　話は違いますが今年の1月に「年賀状卒業しました」と友人から留守電がありました

私は多分聞いていたと思いますが、忘れていて「申し訳ない」と思い気になっていましたが

パソコンで作成したカーネーションの立体カードと手作りの「オレンジピール」を

記念切手を貼り投函しました

転居していたり入院とかで心配だったので電話してみました

届いていました（ホッツ）

通院で年相応な生活をしているとのこと、北海道の方で４年前くらいに会って以来です

その時も「オレンジピール」をお土産で差し上げ喜んでもらったので

メールもよいけれど生の声はいいですね～

静岡旅行

旅行支援も終わり迷っていましたが行くことにしました

以前にも何回か宿泊したホテル

魚介類の網焼きが豊富なホテルでしたが・・・







我々は好き嫌いがないので十分楽しみました

朝食は普通でしたが

鯵の干物がテーブルで焼けますが火の通りが遅くてコーヒーと頂きました



全体的に質が落ちているような感じでした（大変ですよね～）

帰りにサービスエリアに寄りレタスと株大根を購入

レタスは外側をゆでおひたしに



株大根は肉じゃがではなく株じゃがに（以前株農家がテレビで放映していました）



餃子の材料が残っていたので



帰ってきても夕食の支度で忙しかった

でも息抜きはできました

頂き物と残り物

来客の後の残り物と静岡のお土産

野菜サラダ



オードブル



鶏のごぼう巻きの残りソースで炒めた野菜炒め（中華風）



裏庭のフキのお煮しめ



静岡のお土産シラスの激塩辛（珍しいものですが佃煮のほうが良かったかも）





とても辛くて大根おろしを加えても厳しいので卵焼きに入れました



塩分は丁度良かったのですがシラスの味はあまりしなかった

シラスの天ぷら（冷凍）



ホーレンソウのおひたし



少し冷蔵庫が片付きました

孫来る

息子の義母が4月１１日に「急性くも膜下出血」で倒れ「持って2週間くらい」と言われ

毎年ゴールデンウイークに遊びに来るのだが・・・

２６日に「状況が変わらないのでゴールデンウイークに行きたい」という

３０日（日）に来てもらうことになったが私は仕事

早速、メニュー、買い物の準備、作り置き等

丁度、福島の親せきから「こごみ」が送られてきた



セリのようなものも（これは少しだったので届いた夜に食べてしまいました）



急なことなので娘夫婦は来れなかった

当日、４時過ぎに起き、出勤前に、野菜を洗ったりお肉を切ったり、できることをした

お寿司



オードブル



鶏のごぼう巻き



煮込みハンバーグ（野菜添え）



こごみとなすの天ぷら（右上にあるのは近所から採ったヨモギ）



こごみの油いため



こごみのおひたし



コールスローサラダ



白菜と新キャベツの漬物



写真はありませんが野菜サラダ、ヨーグルトゼリー、フルーツ蜜豆等もあります

心労で疲れているお嫁さんに調理の手間をかけさせないため

お料理やゼザートイチゴ（孫たちが大好き）をお土産に持たせました

「明日父にも持って行き食べてもらいます」とメールが来ました

少しは役になったかな？

その夜はぐっすり眠れました