倖せは自分しだい!

人生は50代からが面白い!
日々の想い、出来事、大切な思い出を綴ります。

韓国の大学生と交流

2016年01月25日 | 韓国の美味しいもの
以前ちょっとだけ習った「韓国語」
その時一緒に学んだ方(牧師様の奥様)の「教会」で、韓国の大学生の研修を行っています。
年に何度か2週間ほど滞在するのだそうです。
研修の終わる数日前に、交流会(正式名ではありません)が行われています。

学生さんが自分達でお料理を作り、この日の為に一生懸命練習した、ダンス、伝統舞踊、テコンドー、寸劇、合唱、楽器演奏などを披露してくれます。

昨年に続き、今年も参加させていただきました。





会場の中央に美味しそうなお料理が並びます。
一つひとつのお料理は~

ポッサムや三色ジョン、キムチ風味の料理2種類
ポッサムのお肉が柔らかくて、クセが全く無くてとても美味しい。付け合わせのキムチとの相性も最高です。


同じように見えますが、微妙に中の具材が違うジョン。小さく切っているので食べやすく違う種類も食べれます。


プルコギ、チャプチェ、辛いナムル2種類、豚肉のプルコギ風、トックスープ
代表的な韓国料理が並びます。

私の大好きな薬菓、黒蜜のホットッ、南瓜とヨモギの粉菓子(米粉と蜂蜜で作るそうです)
食べやすく小さく切って、綺麗に並べられています。
一つひとつが小さいので、ちょこちょこ食べれます。

甘いメシル茶(梅茶)と野イチゴ茶も美味しくいただきました。
メシル茶好きなんです。

食事の時に、学生さん達が代わる代わる側に来て、お声をかけてくれます。
学生さん達とは簡単な日本語(学生さん)簡単なハングル(私)で会話をします。
難しい時は、通訳係の学生さんもいるので、助けてくれます。
皆さんとても礼儀正しくて、素敵な学生さん達でした。

韓国の伝統舞踊

男の子は見事なテコンドーを披露してくれました。
去年のこの会で、初めて生でテコンドーを見て、「カッコイイ」と思いました。

その他の発表もとても一生懸命行ってくれて、素晴らしかったです。
頑張る姿に感動です。
美味しくて楽しい時間を過ごすことができました。
本当にありがとう。

いろいろな大学で学んでいる学生さん達で、今回私が沢山お話をしたのは、20歳の警察学校(大学なんですね?)で学んでいる女の子でした。
小柄で可愛い顔立ちから、将来は「婦人警官」と聞いた時はとても驚きました。

看護大学で学んでいる方や、エンジニアを目指している方、皆さん将来に向けてとても頑張っているのが伝わりました。
将来の夢が叶うように、遠くから応援させていただきますね。




氷見うどん

2016年01月23日 | 美味しい物・お店(旅行)
富山に行った時に、空港でいただいた「氷見うどん」

細麺なのにコシがあってツルツルで美味しい。
お出汁もあっさり。

普通のかけうどんを注文して・・・
「氷見うどん」にしてもらったら・・・
プラス300円と・・・
茹でるのに10分位かかりますと・・・

普通のうどんより手間がかかるかし、麺自体がお高いから仕方ないですね。
でも、せっかく富山に来たのでやっぱり「氷見うどん」
美味しかったです。

富山きときと空港の荷物受け取りのベルトコンベアーの先頭のご当地物は「お寿司」

良く出来ていますね!
美味しそうです!


ごまそば八雲

2016年01月19日 | 美味しい物・お店(北海道)
年齢を重ねると共に好きになってきたもの「お蕎麦」
よく行くお蕎麦屋さん「ごまそば八雲」
刻んだ「ごま」を練り込んだ蕎麦が美味しいのです。

札幌に何軒かお店があります。
千歳空港にもあります。

店内は古民家調

大好きな「海老おろしそば」
夏は冷やしで、冬は温かいお蕎麦で・・・
これは温かいお蕎麦です。

美味しいです。

ごまそば八雲公式サイト

韓国焼酎

2016年01月17日 | 韓国の美味しいもの
昨年から韓国で流行っているフルーツ焼酎

私は、日本の焼酎は飲めないのですが・・・
韓国の焼酎は飲めるのです。
特に、今ではいろいろな種類が出ている「フルーツ焼酎」は本当に飲みやすくて、ソウルに行くと必ず買って帰ってきます。

コンビニやスーパー、どこでも売っているし、一本13000w位でお安いし、小ぶりで荷物にもそれほどなりません。

「スナリ」柚子

「チャミスル」ピンクグレープフルーツ

この二本は特にお気に入り!

明洞のハーモニーマートで買うと、店員さんが「持ち帰りますか?」と聞いてくれて、クッション材(プチプチ)で包装してくれて便利です。

今、残り1本になってしまって・・・
無くなると寂しいです(笑)

ふわもち邸

2016年01月15日 | 美味しい物・お店(北海道)

札幌の美味しい「ベーグル・サンドイッチ・ドーナッツ」のお店
数年前、住宅街の一軒家を改装して始めたお店が、口コミで人気が広がり・・・
今は何軒あるのでしょう?


昨年の夏に、私がよく行くサンピアザにも開店しました。
ここは店名が「ふわもちさん」

「どんぐりのパン」は安くて美味しいですが、ここのパンは高いけど美味しいので買いたくなるパン。
いつも行列ができています。
イートインコーナーもあります。

私のお気に入りは「ごまあんこ」ドーナッツ
ドーナッツなのに、中にあんこが入っていて、もっちりのドーナッツとの相性が抜群!
(写真右上の左上)

お土産にすると、とても喜ばれます!

サンピアザの地下1階では、この「ふわもちさん」のお向かいに「きのとや」
すぐそばに「六花亭」
その他の有名お菓子屋さんが沢山入っていて、とても便利です。
「どんぐり」もお近くにあります。(カテプリの地下2階)

ふわもち邸公式サイト

参考にしたい本

2016年01月06日 | お気に入り
一人で飛行機や電車に乗る時は、いつも本を読むようにしています。
大体は空港の本屋さんでその時に「読んでみたい」と思った本。
去年読んだ何冊かの中で・・・
「これは使えるかも」と思った本



ファーストクラスに乗る人は、いくつかのシンプルな習慣があるということ。
誰にでもすぐにまねできることがいくつか書かれています。
それ以外にも暮らしの中で役立つような情報が書かれて、面白い本でした。

人生の成功者にはならなくても良いですが・・・
良い対人関係の参考になるのでは?

ちょっと意識して暮らしたいと思います!

2016年・あけましておめでとうございます!

2016年01月03日 | 暮らし


申年の今年は、「見ざる・聞かざる・言わざる」で・・・

細かいことには片目を閉じて・・・
聞きたくないことは「都合性難聴」になり・・
言いたいことは、少し待ち・・・本当に必要な時にこそ意見する・・・

思いやりを持って、広い心で見守って・・・
ここぞと言う時にこそ、手を差し伸べる・・・
そんな人になりたいと思います。


例年に無い、雪の少ない暖かいお正月の札幌。
良い年の始まりと思いたいです。

明日からもう仕事ですが・・・
今年も体を労りながら頑張りたいと思います!