「ラッキーピエロ」のハンバーグカレー

函館の美味しい人気店「ラッキーピエロ」
市内のいろいろな所にお店があるので、手軽に入れます。

ラッキーピエロはハンバーガーが有名ですが、カレーやオムライス等も美味しいのです。
全ての料理がボリュームがあるので、この頃私は「ハンバーガー」は食べきることができなくなりました（笑）

今回はハンバーグカレー

カレーに乗っているハンバーグは、多分ハンバーガー用？
丸くてミートソースがトッピングされています。
ハンバーグは、お肉の味と食感が楽しめます。
ルーもたっぷりで、美味しいです。

JR北海道 特急北斗 車内アナウンスが素敵

函館⇔札幌をつなぐ電車　「特急北斗」「スーパー北斗」
本当に何度も何度も乗っています。

今回10日間に2度も「函館⇔札幌」を往復したのですが、2度目の函館→札幌で乗った「特急北斗9号」の車内アナウンスがとても素敵でした。（一週間前に同じ時間の同じ電車に乗ったのですが、いつもと同じアナウンスでした）

どう素敵だったのかと言うと・・・
函館を出発して札幌までの間に、観光地や北海道らしい景色が数か所あるのですが、車窓から見えるその景色の説明をアナウンスをされていました。(私が初めて聞いただけで、以前からされていたと思われますが・・）

ちゃんとその場所に着く前に「この先○○分後に左て（右て）に○○を観ることができます」「○○について説明をさせていただきます」「ただいま○○が見えてまいりました」など、本当に丁寧なアナウンス。
（聞いた記憶で書いていますので、言葉使いは多少違いがあるかと思います）

函館を出発し、大沼・駒ヶ岳、昭和新山　有珠山、室蘭白鳥大橋　測量山、樽前山、線路わきに広がる牧場の風景、日本一長い直線線路など・・・
何十回と乗っている私ですが、このような説明は初めて聞きました。
思わず車窓から景色を眺めてしまいました。
観光客と思われる人達は、駒ヶ岳や昭和新山などの写真を撮っていました。
観光客にとっては嬉しいサービスであり、地元には観光のアピールになりますね。

そして、この車掌さん（がアナウンスしていると思うのですが・・？）
景色の説明だけでは無く、車内での注意点や座席の譲り合いの協力のお願い等・・・
喋りがとても上手なのです、穏やかな語り口で、聞きやすくて、つい耳を傾けてしまいます。
プロを感じさせるアナウンスでした。


と、同時にどうしてこれと同じアナウンスを全ての（景色の見える時間帯）「函館⇔札幌」の電車でできないのだろう？
沢山の乗務員が仕事をしているのですから、アナウンスの「差」は気づいているはず？
良い仕事をどうして見習わないんだろう？
これからは、ただ駅名と時間だけ伝えるアナウンスの時代で無いのかもしれません？
各地方のＪＲがいろいろアイデアを出し合って、利用客の満足度の高い空間を提供しなければならない時代が始まっています。

いろいろ問題が多いＪＲ北海道ですが・・・
今回も行きは始発なのに、２６分も遅れました。
函館到着時は30分遅れで、青森行きの接続列車に間に合わなかったようです。

でも、そんなことも忘れるくらい、帰りの電車は気持ち良い時間を過ごせました。
本当は直接「素敵なアナウンスですね」と伝えたかったのですが、乗務員さんが数人いまして・・どの方がアナウンスされているのか分からず・・伝えることができずに残念でした。

スーパー北斗と特急北斗は車内販売も楽しいです。
今月のアイスクリーム「ひまわりの種アイスクリーム」

長万部駅から積み込まれる出来立ての「かに飯」

大沼の「大沼だんご」を購入することもできます。
函館⇔札幌の電車は、観光客気分で時間を過ごすことができるのです。

プロントの「美味しい冷製パスタ」

プロントの7月と8月の限定メニュー
「トマトとリコッタチーズの冷製パスタ」

あっさりしていて、とても美味しい。
リコッタチーズが良いアクセントになっています。
トマトがもの凄く甘くい。

期間限定なのが残念です。

自分のお墓を考える その１

故郷の墓参り・・・（遠いのです）
今年も行けませんでした。
家族も両親も健在なので、行けなくても許されちゃうかな・・・
でも、本当はちゃんと行きたいと思っているのです。

職場にお盆休みはありません。
何人かは休むことはできますが、私はなかなか取ることができません。

何百年も当たり前とされてきたことが、この数十年で大きく変わり・・・
先祖代々のお墓を守り切れない時代が来ています。

一人の人が、何軒かのお墓の管理をしなければならない時代が始まっています。
当然その先には、管理できる人が居なくなることを想定しなければなりません・・・

我が家は一人娘なので、「もしも結婚しなければ、将来は天涯孤独になってしまう」
よく娘に言われます・・・
（今、結婚しない人が増えていますので・・・）

もしも結婚しても。。。
我が家のお墓のことで娘に負担をかけたくありません。

自分のライフスタイルに合ったお墓はどのようなものか・・・
いろいろ考え、情報収集中です。

函館 五稜郭 「寿々半」のせいろ飯

函館に住んでいたことがあります。
その頃、大好きだった「寿々半」のせいろ飯
「かにせいろ御膳」

久しぶりに食べることができて嬉しいです。



100円アップでデザートをお汁粉に変更することができます。

粒あんに柔らかいお餅
栗も入っています。
とっても満足できるお汁粉です。

「寿々半」

函館 五稜郭 「Hakodate Dining 備後屋」

隠れ家みたいな食事処「Hakodate Dining 備後屋」
美味しいお料理が沢山ありますが、〆にいただく
「炊き上げ　備長炭入り白まんま」これが大好きです。

テーブルで炊き上げます。
蓋を開けると、ご飯の中に昆布と備長炭が入っています（写真は取り除いた後）
一緒におかずも出てきます。
このおかずが美味しいのです（日替わりなのか、その時々で内容は違います）

この日は、セロリの浅漬け・納豆・塩鮭・温泉玉子・塩辛　ご飯が進みます。
岩海苔のお味噌汁も付いています。
御飯はほんのりおこげがついていて、本当に美味しいです。
3人でいただいて、一人に軽くお茶碗一杯食べることができます。



デザートは「わらび餅と白玉」

黒蜜ときな粉、抹茶を付けていただきます。
わらび餅の食感が最高です。

備後屋さんは、お酒に合うちょっとお洒落で美味しい料理が楽しめる、素敵なお店です。
お店のスタッフさんも親切です！

函館 五稜郭 「ピーベリー」

所用で函館に行って来ました。
空き時間に素敵なカフェに行って来ました。

五稜郭公園のすぐ側というか？
もうここはお堀の中なのではないかと思えるような立地です。
この時期しかオープンしていないテラス席でティータイムです。
五稜郭タワーも見えます。

テラスの柵の周りは、お堀周りに植えられている桜の木。
お花見の時期は本当に素敵な景色です。

真夏は少し暑いのですが、この日は午後4時過ぎにお邪魔したので、心地よい風が吹いて、爽やかな時間を過ごせました。

ここは自家製パンのモーニングが人気のお店です。
次は朝にお邪魔したいです。

ホテルエミシア 札幌 「仙雲」 オントナコラボランチ

「オントナ」は、毎週水曜日北海道新聞夕刊に、折り込みされている女性せいかつ情報紙。
好奇心旺盛な”大人の女性”に向けて、旅行やファッション、グルメ…　
そして日々の暮らしに役立つ情報を発信しています。

夏野菜たっぷり全9品の創作広東コース

4人で女子会をしてきました。
期間限定のオントナコラボランチです。お値段は2500円
このランチは予約制です、すでにテーブルに献立とナプキンがセットされていました。

ジャスミン茶は飲み放題！絶妙なタイミングでスタッフさんがお湯を足してくれたり、茶葉を交換してくれます。
・お食事前のお楽しみ　料理長からのプレゼント
大根のあえ物（はっきり覚えていません・・）あっさりしたおいしさです。　
カニ入り冷製茶わん蒸し　カニの存在がちゃんとあっておいしいです。
ピータンとチーズ入りのなんとか？（忘れました。。。笑）もちもちの食感でした。
蒸し鶏ネギソース　ネギソースがおいしいです。

・干し貝柱入りやわらかい焼売　　本当にやわらかくて良いお味です。
・本格香港飲茶　焼き大根もち　　干しエビ入りです。

・新鮮野菜の湯引き　コラーゲンスープ仕立て　　コラーゲンスープが美味しい。
・北京ダックと鴨のロースト　インカのマッシユと自家製蒸しパン添え
鴨のローストが柔らかくてすごくおいしいです。
この蒸しパン、本当においしくて、おかわりしたいほどでした。


・帆立貝と茄子の蒸し物　昆布の香りと共に
乗っているネギを除けると大きなホタテの貝柱が登場です。ガーリック風味でとてもおいしいです。
下に敷いてある昆布もいただいてしまいました。

・エミシア特製冷やし担々麺　バンバンジーと夏野菜仕立て
　8種類のいろいろな味が楽しめます。担々麺とよく合います。
・仙雲自慢の杏仁豆腐　開口笑　　もちろんおいしいです。

　ボリュームもあって、いろいろな味も楽しめて、満足なランチになりました。

緑の風リゾート 食事

名水亭の頃からここのホテルはバイキングスタイルでしたが、リニューアル後もバイキングが一般的です。
（和食懐石やイタリアアンのプランもあります）
両親が好き嫌いが多いので、バイキングのプランは我が家には好都合です。

リニューアル後は、バイキングの内容は格段にレベルアップしていました。
ちょっと鶴雅リゾートに似ていますね・・？
北海道の食材を使った様々な料理が並びます。

ワゴンサービスも登場します。
お蕎麦屋や焼売など数種類の料理が、ワゴンサービスで提供されていました。
お酒と良く合う前菜も種類が豊富でした。

本当は並べられている料理の写真を写すと良いのですが・・・
ただ、ここのホテルの名物らしいこちらは勇気を出して撮影してきました。
「緑の風のミニ畑」
土に見える黒い物は「食べれる土」
一見本当の土のように見えますが、黒オリーブとパン粉で作られています。
お野菜と一緒に食べると美味しいです。

その他の料理はこんな感じ。
まだまだ種類は沢山ありました。



朝食もバイキング

スムージーの種類が充実しており、体に優しいご飯です。
デザートやパン類もいろいろありました。
夕食も朝食も食べ過ぎです。

写真はありませんが、大浴場も大規模にリニューアルされて、楽しいバスタイムを過ごせます。
20種類以上の浴槽があるので（男女入れ替え制）、足が丈夫でなければ楽しめないと思いました・・・

両親も叔父も叔母も元気なうちに宿泊できて良かったです。
皆が健康で暮らせていることに感謝です。


私は札幌⇔ホテルの無料送迎バスで行きました。
中山峠経由で2時間半です。
途中中山峠（揚げいもが有名です）でトイレ休憩です。
遠くに羊蹄山が見えました。

緑の風リゾート レディスルーム ベッドルーム

３人用のお部屋はベッドが３台
足元にソファがありました。
詳しく見ていないのですが？ソファベッドだったかもしれません？

引き出しタンスが３つ、１つの引き出しに一人分の館内着と浴衣、パジャマ、靴下、巾着がセットされています。これは嬉しいですね。
就寝用のパジャマは本当にありがたいです。（私的にはこれポイント高いです）


洗面台も３台。
タオル類も充実。
大浴場にはタオルは持参が必要です。

お部屋はシャワールームのみです。
写真のアメニティは一人分のセット。
大浴場に持参する籠バックも付いていました。

お部屋のレイアウトもアメニティもとても満足できる内容なのですが・・・
ただ一つ残念なのは、こんなに広々とした洗面スペースなのに、椅子が置かれていないのです。
背もたれの無いシンプルな物で良いので、椅子が置かれているとゆっくりお化粧ができるのに・・・

でも、広々とした明るくて綺麗お部屋、良い時間を過ごせました。