タッカンマリとサムギョプサルで美味しすぎる女子会

お鍋が美味しい季節になりました。
私が札幌で一番美味しいと思う韓国料理のお店
「コリアンダイニング　チンチャチンチャ」

今回はタッカンマリをいただきたくてうかがったのですが・・
やっぱりサムギョプサルも食べたくて、
結局両方いただける「チンチャコース」にしました。

まずは韓国と同じく、美味しいバンチャンが登場です。
サムギョプサルが焼けるまでに、次々と美味しい料理も運ばれてきます。
海鮮チヂミが美味しい！！

女性6人でいただいたのですが、お肉の量もたっぷり！！
このお肉厚みがあるんですよ。
勿論、店員さんが焼いてくれます。
焼いたキムチもとても美味しい。


久しぶりの「タッカンマリ」
このスープが本当に美味しくて。
ホロホロにほぐれる鶏肉と沢山のお葱、薄切りのジャガイモ、もちもちのトック。
そのままいただいても、酸味と辛みのきいたタレをつけてもどちらも美味しいのです。
〆はうどんを入れていただきます。

沢山のお料理とサムギョプサル、それにタッカンマリ。
本当にお腹がいっぱいです。
勿論、ビールもマッコリもソジュも飲み放題！

お腹が満たされた頃、オーナーさんが登場し、いつもの「爆弾酒」を披露してくれました。

ビールに韓国焼酎のミックス
とても飲みやすいお味ですが、良い具合に酔っぱらいます。

お腹も心も満たされる、最高に居心地の良いお店です！！

落ち葉の絨毯そして初雪

今年の札幌、例年よりも紅葉が色鮮やかで、とても綺麗です。
落ち葉が絨毯のようです。



10月23日は初雪が降りました。
午前中に降り出して午後には止んで融けたので、車の運転に支障はありませんでしたが・・・

次はいつ雪が降るのか、ビクビクしながら過ごす季節になりました。
早くスタッドレスタイヤに交換しなければ・・・

ホイアンで買った「可愛いカード」

ホイアンの街でレストランやカフェに居ると、「カード売り」が客席にきます。（結構しつこいこともあり）
それがとっても繊細な造りのカードなんです。

私は、お店に売りに来た時ではなく、行きたいレストランの場所が分からなかったので、カードを売っている若い女性に訪ね、そのお礼を兼ねて買いました。（お店まで連れて行ってくれました）

娘の誕生日が近かったので丁度良かったです。


これはバースディカードですが、他にもいろいろあります。
ホイアンの名所を模ったものや、ベトナムらしいものなど。
お値段はおそらく？時価？交渉しだいかも？
はっきり覚えていないのですが、日本で買うバースディカードと同じ位のお値段だったと思います。
なので、ベトナムにしては高価ですね。。

一番人気のお土産「フェヴァチョコレート」

今更ですが、やはりこのチョコレートのことは書いておこうと思います。
沢山のブログでも紹介されていますね。

2012年に開業されたチョコレート専門店
フランスで修行されたベトナム人女性とフランス人男性がプロデュースされているそうです。
ベトナム産カカオを100％使用しているとのことです。

コンパクトなお店は清潔で、店員さんも日本人の対応に慣れています。
写真はお借りしたものですが。（本当にこれだけの店内です）
お味が18種類ありまして、12個入りからは好きなカラーの箱に好きなフレーバーのチョコを選んで詰めて買うことができます。
写真の手前のカウンターの様になっている所でチョコを選びます（チョコが並んで置かれています）


私が買ってきたチョコの一部
6枚並べて二段になっている12枚入りの箱づめ。
40枚入り（サイコロ型）は全ての種類が入っています。
その他に、もともとセットになっている6枚入りと3枚入りのものが売られています。

18種類入っていたはずなのですが・・・？
並べてみると15種類でした、何枚かいただいた後で写真を写したので、足りなくなったようです。。。

買う時はどのフレーバーを詰めると良いのかよく分からず・・・
適当に詰めて買いました。
一通り食べてみて、私が美味しいと思ったチョコベスト５を写真に写しました。
・セサミ＆ピーナッツ
・ダーク　ホワイトペッパー（人気ありました）
・ミルク
・ミルク　ピスタチオ
・ホワイトペッパー
どのフレーバーも本当に美味しかったです。

選んだ箱のカラーと同じ紙袋も付いてくるし（箱の個数全て）
有料で保冷バックもありますので、暑い時期に買っても大丈夫です。

灼熱の7月に買ってきた私は、ホテルチェックアウトギリギリまでお部屋の冷蔵庫でチョコを冷やして、保冷バックに入れて（荷物を軽くしたかったので、保冷剤無し）スーツケースに入れて持ち帰りました。
ダナン→ホーチミン→東京→札幌
融けること無く無事に持ち帰ることが出来ました。

見た目も可愛いですし、美味しいし、人気なのが分かります。

なんとなく

今日は、花の写真を載せたい気分なんです、