１月２５日（木）、スキーウェアは最高！のfika.

　

　　　　【　雪の晴れ間の真冬の青空。どんなに寒くても桜の木はきちんと春の準備をしています。　】


こんにちは。

例年よりも雪の少ない札幌は澄川ですが、

少ないまま終わるはずもなく、今週は結構な量の雪が降りました。

気温も低いので、雪かきをする際にはスキーウェアをしっかり上下とも着込んで

出動するのですが（スキーウェアを着ると、雪かきするぞー！！という気になります。

眠っていた熱い闘魂が目を覚ますというか…。）、この上下スキーウェアはとても塩梅が良いのです。

寒さは一切気にならず、風もへっちゃら、雪がごんごん降っていてもお構いなしでいられる、

その自由さは本当に気持ちがいい。もう、どこに行くにもスキー服で行きたい。

BGMはもちろんあの歌です（これでーいいのー、すこーしも寒くないわー）。


除雪作業時のスキーウェアの有効性について熱く語ってしまいました。

明日１月最後の金曜日のfika.は、ナッツクランブルチーズCAKE、

金柑のタルト、くるみのタルト、ブルーベリーの生タルト、キッシュなどなどをご用意いたします。




　　【　fika.金柑のタルト　280 yen　…　世界で一番小さな柑橘類（多分）、金柑のタルト。果汁でしっとりとした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食感のアーモンドクリームがまた美味しい。　】


真冬本番、厳冬期です。体を温めるお茶のお供に、

雪かきの後のおやつの時間に、金曜日の夜のお楽しみに、

ちょうどよいお菓子をご用意して、明日もfika.にてお待ちしております。

足元が滑りやすいですので、どうぞお気をつけてお出かけくださいませ。




　　【 fika.　ナッツクランブルチーズCAKE　350 yen　…　濃厚なチーズCAKEとざくざくのナッツクランブルの相性が

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎です。珈琲や紅茶はもちろん、白ワインにも。　】




◇ナッツクランブルチーズCAKE　　350 yen

◇ブルーベリーの生タルト　　320 yen

◇金柑のタルト　　　　280 yen

◇西岡のくるみのタルト　　280 yen

◇塩バターサブレ　　180 yen　

◇きなこのポルボローネ　200 yen

◇fika.キッシュ（ミートソース＆ゆで卵）　300 yen　

◇モカ＆キャラメルフィナンシェ　　200 yen


　　　　　……　などなど。