コッコファーム

大津から国道３２５号線を菊池方面に走っていると道の駅スタイルの建物が見えてきた。
話には聞いていたが初めて来た。



たまごを中心に関連商品の直売所だ。
玄関の前には花や梅、桜などの園芸コーナー、数も充実していた。



物産館に入ると新鮮な野菜と果物があり、一番奥にこの物産館の目玉とも言えるたまごだ。



たまごといえば毎日の生活の中でもっとも重要な食材なのだ。



朝からは目玉焼きやスクランブルエッグ、弁当にはたまご焼きに。
すき焼き食うにもたまごは欠かせない。



ゆで卵に温泉たまご。
この物産館では１個いくらの売り方もあれば、Ｋｇいくらの売り方もあるようだ。
朝取りたまごを前面に鶏の飼育方法にも気を使っているという。
その新鮮なたまごを使った玉子焼き「紅うどりの紅香焼き」「酢味たまご」「卵白かまぼこ」などなど。



オリジナルブランド「紅うどり」ぶつ切りの水炊きに最高なのだ。
かしわ飯やかしわ蕎麦にも良いかも知れない。
この施設にはバナナ館や大中の会議室もあり地域交流の場にもなっているようだ。
そしてレストランも併設している。
昼飯の時間になりレストランに行って見よう。

コッコファーム DOYO組 CMソング


コッコファーム
熊本県菊池市森北1077番地