マーボーとうふ

えーっと！
スーパーで豆腐とミンチとマーボ豆腐を買った。
中華鍋でミンチを炒め、それに水を注ぐ。



ぐつぐつ沸いたらいったん火をとめて食材を入れる。
それから、細かく切った豆腐を入れる。
ぐつぐつ沸いたら、コップに溶いたとろみを入れるのだ。



そしたらマーボ豆腐の出来上がり、手順まちがってない？