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皆様にご心配をおかけしておりますダ～リン、
今日１週間ぶりに仕事へ復帰いたしました。
たくさんの「おだいじに・・・」に大変感謝しております。
ダ～リンには「○○さんがおだいじに・・って」って伝えると
「くしゃみしてないけど・・・」と答えていました。
あははは・・・
「おだいじに」はくしゃみをした人にいう言葉として
教えていたのでね・・・「Take Care!」ってことだと教え直しました。
さてさて、そのダ～リンからのリクエストで
昨晩はミートソースを作ったのですが・・・
いつもはアイアイのお料理に関心を示さないダ～リンですが
「玉ねぎは入れないで、ネギで・・・」
「ニンジンも入れちゃダメ！」
「マッシュルームはいいよ」
とかなりな注文のつけようでした。
アイアイは「はいはい・・・」と聞きながらも
こっそりニンジンは使用（まるで好き嫌いのある子供を相手にしているよう）
さてさて、最後の味見をしてお砂糖とお塩をちょっと足そうかな？！
というところで「お砂糖は入れなくていいんだよぉ～」とダ～リン。
「甘くなっちゃうでしょ・・・甘いのは好きじゃない」って。
アイアイはいつもミートソースにお砂糖を加えていました。
その方が味に深みっていうかコクが出ますよね？！
ダ～リンの言葉を聞いて、お塩だけ添加して仕上げとしました。
普段であれば、ちょっと鷹の爪も使うのですが
ダ～リンのお腹に優しく抜きました。
その辛味がなかったからか・・・
確かに今日はちょっと甘めに仕上がっているかな？！とも
思いました。
アイアイだけですかね？！
ミートソース作るときにお砂糖入れるのって？？？
本格イタリアンだったらお砂糖は入れないってダ～リンは宣言してましたけど・・・
ってことでアンケート！
お砂糖は入れない？入れる？？？
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