ストレス退散！

今日(1月30日)のお弁当

焼きそば


鶏のから揚げ、切り昆布の煮物、フライドポテト、トマト


十七雑穀米


朝食兼副食(部活前後）


朝炊いた３合、全て次男の腹の中に収まります。

今日の唐揚げ&フライドポテトはのんさんお勧めの
「日清の唐揚げ粉」で揚げました。
だし醤油もそうですが、朝の忙しい時に、一発で
味が決まるって楽チン




さて、今日のタイトル「ストレス退散」ですがぁ
起きがけのくしゃみ、鼻水が痰が絡む咳に発展！
一昨年は咳喘息と診断されるもステロイドが使えない
体質なためながいお付き合いとなった咳ですが、
今回は発熱、風邪という前兆なしに始まった咳
気管支喘息の要因として、埃、ハウスダスト、そしてストレス
はい、昨年末からずっとストレス感じまくりです
精神的には強い心の持ち主なんで（図太いとも言います）
弱いところに出てくるんですねぇ

今日は友達と出かけてきます。掃除は・・・、帰ってからするね。
私だけでなく、同じくアレルギーもちの三男にも症状が出始めて
鼻がグジュグジュしてきた。
ごめんよぉ、朝のお弁当作りと洗濯（しないと大変なことに）
以外の主婦業をさぼりまくっているグータラママなのでした




ワケあって一時休止をしていたランキング参加ですが
新たなブログで再開することにしました。
宜しくお願いいたします

今日はハンバーグで＾＾；

今日（1月29日）のお弁当

煮込みハンバーグ（ん、確か昨日も）

十七雑穀米　ショッピング情報リンクしてます

切干大根、ほうれん草の胡麻和え、トマト、ハム胡瓜、ウインナー


はい、煮込みソースは昨日の牛すね煮込みのソースです
焼いたハンバーグに酒とソースを加えて煮込みました
その他も、昨日と大差ないですねぇ


最近、や○やの発芽十六雑穀米のCMをでよく見ますが
これはイオンの十七雑穀米　　リンク
発芽米の方が栄養素的にも良いのですが、毎日のこととなると
お値段が・・・

今日はこのお弁当のほか、雑穀米のおにぎりを２個持参。
練習の前後に１個ずつ食べます。

１７才男子170cmの標準体重は60.6kg
次男は60kgを超えた（ちょっと油断すると切る）ので決して
痩せっぽちではないのだが、ラガーマンとしてはまだまだ
田中史朗さん（三洋電機ワイルドナイツ）　　バックスSH
166cm72kg、次男憧れのトニー・ブラウンさん（バックスS0)は
178cm85kgです。そしてこれらが筋肉なんですよね！

ラグビー用品専門店で販売されている文字Tシャツですが
その中には

今シーズンは
太る事に専念します
毎年言うてるがな！

もう
食えません

もあり、次男と同じ悩みを持つ子、意外と多いんですね




ワケあって一時休止をしていたランキング参加ですが
新たなブログで再開することにしました。
宜しくお願いいたします

牛すね肉の煮込み

今日(1月28日）のお弁当

牛すね肉煮込み、切干大根、ひじきと豆とシーチキンのサラダ
卵焼き、ミニトマト、ハム、さやいんげん


牛すね肉は圧力鍋でトロトロに煮込みました
次男が好きな切干大根の煮物には椎茸も入れました。
最近、この次男が「椎茸、椎茸」ってうるさいほど
その理由は・・・

椎茸の栄養リンクしています

カルシウムの吸収を助ける働きがあるため、カルシウムの多い食品を
椎茸と一緒に摂取する…、その栄養素とは皆さんご存じのビタミンD
ビタミンＤは乾椎茸に多く含まれていますが、でもね干し椎茸でなくても
いいんですって別サイトでリンク
生しいたけを食べる事によって、エルゴステロールを身体に取り込んで、
自分が太陽光線にあたる事により、エルゴステロールが、ビタミンDに変換
されるそうです（詳しいことはサイト参照）。

母の言う事は右から左に抜けちゃう次男も、部活の先輩の話は
きっちりと実践！きっと、話を聞いているときも目を輝かせて
聞いているんだろうなぁ




ワケあって一時休止をしていたランキング参加ですが
新たなブログで再開することにしました。
宜しくお願いいたします

3色弁当

今日（１月２７日）のお弁当

旦那用
３色弁当（豚ひき肉そぼろ、卵そぼろ、鮭ふりかけ）昆布巻き
竹輪巻き、スパム、蒲鉾


次男用
昆布巻きでなくミニトマト


画像の大きさが違うのは、旦那用は携帯カメラ、
次男用はデジカメで撮影です。

鶏そぼろにしたいところですが、旦那は鶏肉が嫌い。
トマトも嫌い、あれも、これも・・・あぁ～ヤダヤダ

旦那が土曜～月曜まで休み、今朝戻りました。
私、精神的に超お疲れモードです



ワケあって一時休止をしていたランキング参加ですが
新たなブログで再開することにしました。
宜しくお願いいたします

初めてかも・・・

今日(1月26日）のお弁当

チキンロール、焼き椎茸

卵焼き、松前漬け、竹輪巻き、スパム、煮豆、酢れんこん


初めてかも・・・、はい、チキンロールを作ったのがです
チキンロールは母の得意料理です
主人が鶏肉嫌いと言う事もあって、食べるのは実家ででした。
でも、美味しそうなチキンロールを見るにつけて、
作ってみようかなと

巻いたのは人参と牛蒡、まずはしっかりと焼き目をつけてから
酒50cc、みりん50cc、だし醤油50cc、水1カップを入れて
圧力鍋で８分、蓋があくまで放置。煮汁を煮詰めたものを
煮絡めて出来上がり上手にできました

今日は水分を多く含んだが10cmは積もりました。
朝の7時40分、除雪車が来ていません
駅までの道路はのろのろ運転、車で５分の道のり、今日は７分
電車も２分遅れだったので何とか間に合いました
合併前はもっと早い時間から作業が始まり（まだ真っ暗の中、
除雪車が通る音やライトの明りで、雪の積もり具合を予想
したり・・・。

合併してから色んな点で良いことなんて一つもない
めちゃくちゃ高かった水道代が少しは安くなったことはあるけど
融通がきかないと言うか、多分、どこの街でもそう思ってるよ




ワケあって一時休止をしていたランキング参加ですが
新たなブログで再開することにしました。
宜しくお願いいたします

4合飯

今日は（1月25日）は朝方の冷え込みが厳しく（－３）
次男を車でで学校送ったのですが（8時から練習）
道路凍結で、気をつけてブレーキを踏んだのですが（ポンピングブレーキ）
少し横滑りして、ひやぁ～としましたよ。

送って家に戻ったら、単身先から帰っている旦那が
「腹減ったぁ」ってｗｗ
スパム＆チーズ＆レタスのマフィンサンド

（マフィンは市販のもの）


昨日は中学校の同級会、急な話で「女性限定」が男性も3人参加。
海鮮家葱ぼうす　リンクしてあります。地域限定情報ですが
伊勢海老,本ずわい蟹,ふぐちり鍋コース2h飲放8品\5000
焼きガニも美味しかったけれど、、、そんなに飲まない私は
お腹は満たされなかったなぁ

子どもたちの夕食、4合飯をちらし寿司にしました。

次男、三男で完食
もう１食二人で４合食べてくれるのでコメの減りが早い
三男はバナナダイエット中、でも夕食はしっかり食べて
それでも２週間で２kgの減です。



ワケあって一時休止をしていたランキング参加ですが
新たなブログで再開することにしました。
宜しくお願いいたします

この冬一番の寒さ

今日(1月24日）の景色

本日模試のため練習は休み
次男は午後から1科目のみ、ゆっくりと食べている時間が
ないかもしれないからと、コンビニでおにぎりとパンを購入。
でもこの寒さ、お弁当を持って行けば良かったかもって
その分、私は楽させて貰いましたがね

昨夜のニュースで、明日は今年一番の冷え込みとなると
どんなに積もるのか？と思って、外を見ると・・・
こんな感じ、意外と積もっていない・・・

と思ったらあっという間に




これは30分おきの居間からみた景色です
屋根(我が家）も道路も木々もあっという間に冬景色
昨日の最高気温が、この季節としては暖かい12度。
そして今日は－1度、その差が13度

静岡に住む長男に、この雪景色を送ったら
窓からサンサンと差し込むの写真が送られていました。

今日は福岡でもだったようですね。
うぅ～さぶ





ワケあって一時休止をしていたランキング参加ですが
新たなブログで再開することにしました。
宜しくお願いいたします。


お弁当記事ではないけれど
応援してくれたら嬉しいな

保温弁当様様♪

今日午後から予報（1月23日）のお弁当

カレー、サラダ（レタス、ブロッコリー、ミニトマト、コーン、チーズ、味玉子）


並並入れちゃったんで「あける時、気をつけてね」
昨夜のカレーですが、部活練習後啓発セミナーの受講して、仲間と
ラーメンを食べて帰宅（22：45頃）した次男は食べてない。
だからお弁当はカレー、ご飯もチンしちゃって（二男が食べないと
あまる）、それにサラダは超簡単　
お手抜きメニューの完成です
これも保温弁当ならではですねぇ



ワケあって一時休止をしていたランキング参加ですが
新たなブログで再開することにしました。
宜しくお願いいたします

お弁当にタンポポ？

今日（1月22日）のお弁当

豚肉とオータムポエムのオイスターソース炒め、味たまご
切り昆布の煮物、蛸ときゅうりのおかか和え、竹輪巻き


「たんぽぽ？飾りだと思って食べなかった」
いえ、食べられるものと重々承知の上でのお残しです

「たんぽぽ？せめて菜の花って言ってくれ」


オータムポエムと豚肉のオイスターソース炒め
１．フライパンにごま油と千切り生姜を炒め、豚肉を入れる。
２．８分ほど火が通ったところでオータムポエムを入れて、
　　軽く塩こしょうをする。
３．オイスターソースを炒めからめ、照りが出たら出来上がり。

味玉子
茹で卵（室温に戻した卵を水から10分茹でる。程よい半熟）を
だし醤油に浸ける・・・だけ　今日は鰹節追加。





ワケあって一時休止をしていたランキング参加ですが
新たなブログで再開することにしました。
宜しくお願いいたします

だし醤油

今日(1月21日）のお弁当

サイコロステーキ（長ネギ醤油）


鶏つくね照り焼き、蛸の酢の物
オータムポエムのお浸し、ハムチーズ


肉豆腐が入るはずだった・・・
市販のめんつゆを切らしていて、すき焼き風に作ったものの
味が決まらない（お弁当の分量を作るって面倒ですよね）
だし醤油に頼り切っているからなぁ

友達に頂いて使っただし醤油（鎌田醤油）リンクしています
美味しくてとっても便利だけど、普段使いにはお高くて
(我が家は消費量が多くて）それっきりだったのですが
お友達ブログで見かけてから色々な商品をネット注文
今日のタコの酢の物はサラダ醤油を使っています

先ほど、またあれこれと注文しました。
これで朝のお弁当作りが楽になるわ



ワケあって一時休止をしていたランキング参加ですが
新たなブログで再開することにしました。
宜しくお願いいたします