麻婆豆腐 乗っけ盛りメニュー

今日のお弁当

麻婆豆腐


ハンバーグ、ジャーマンポテト、大学芋、桜エビはんぺん、ミニトマト


　いつもありがとう


乗っけ盛りメニュー、今日は何にしよう？
ひき肉カレーにささみカツ・・・、ダメ、頭が働かない
これを朝から作るのは無理（かと言って、前日準備をする気はなかった）

ひき肉はあるし豆腐もある、そしたら次男の大好物麻婆豆腐しかない
お醤油味の麻婆豆腐（和風）となりました

ジャーマンポテトを作り、はんぺんはトースターで３分焼く。
ハンバーグ、冷凍のまんま入れても大丈夫かな
市販の冷凍食品の中には「凍ったままＯＫ」のものもあるけれど、いまいち不安
と言っても時間がない、火は通っているから食べられるだろう

自家製冷凍食品、出汁巻き卵はＮＧだって
水分が多い食品は自然解凍だとスカスカになるみたい





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忘れ物

朝、これから家を出ると言う時に
「財布がない、財布がない」と次男。
帰りの電車賃だけでいいからちょうだい（行きは旦那の車）

送り出してパソコンの前に座るとそのには・・・


プリンターの上に乗っかってました。

で、何気に右側に目をやると


唯一、持ち帰っている電子辞書（教科書は学校に置きっ放し）が。

出掛ける前までの次男の行動が手に取るように分かりますでしょ



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因みに、電子辞書を忘れていないかとの連絡はありません

丼メニューのリクエスト

今日のお弁当

牛丼


コールスローサラダ、蛸と胡瓜の酢の物、煮豆、ミニトマト


主人用


紙パックは冷凍させたミックスキャロット（生協）、蓋側に保冷剤が収められるように
なっている、アルミクッション張りのお弁当袋です。


　いつもありがとう



「お弁当のおかずなんだけどさ、下にはご飯にかけて食べられるようなものがいいな」
「あっ、牛丼は明日のお弁当にして貰えば良かったな」

夕食は次男リクエストの牛丼でした
甘辛の丼物って食が進みますよね。
そこでの次男のリクエスト。

「明日のお弁当も牛丼でよければ残ってるよ」
「あ～いい、いい。牛丼にして」

ってことで、今朝は火を入れ直して卵でとじました。
牛丼には高野豆腐も入っています。
ウチは牛丼に限らず、豚丼、親子丼etc.高野豆腐入りです。
小さめの（一口サイズ）、戻さず使える高野豆腐を常備しています。


ここのところ、暑い日が続いていますね。
今週末もバタバタで、ちょっとお疲れモードの私です

安静時の動悸、息切れ、発汗・・・更年期特有の症状
貧血気味でもあるので、大好きなコーヒーもセーブしてます。




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そうそう
石川遼がトータル13アンダーで2位に3打差をつけ、今季初優勝

やったね、遼君
17才、そう次男と同じ年なのよねぇ。
母仲間の間では「ハンカチ王子より断然遼君」派が殆どで
「息子と同じ年だなんて信じられないよねぇ」の落ちで話は終わります

ちらし寿司弁当

今日のお弁当

ちらし寿司

（アルミパックのお弁当袋に入れて、保冷剤を入れて持たせました）

　いつもありがとう

これは、本日コミニュなんとか？（地域の人から指導者となって貰い、生徒＆地域住民
参加の体験行事）で出かけた三男のお弁当です。
因みに三男は「釣り」。近くの潟付近、釣れるのはフナ鯉
釣れても持ち帰らなくていいよぉ

昨日のうどんですが、何時もは冷凍うどんをさっと湯がいてから冷やし、ランチジャーに入れて
（つゆは350mlのマグ水筒に、氷ともに入れて）持たせたり、冷凍のまま深めのタッパーに
入れて（2玉分）自然解凍で食べる（この際も、つゆはマグ水筒に入れて）の状態で
持たせていたのですが、昨日は袋のうどんを茹でで（ちょっと茹で過ぎた）それを冷凍して
持たせたら「ちょっとぱさつく感じで不味い」と
しゃぶしゃぶサラダは美味かったと言ってましたが・・・うーん失敗
うどん弁当には冷凍うどん（讃岐）を使うのがベストかと思います。




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超簡単、冷しゃぶ＆うどん弁当！

今日のお弁当

冷やしうどん（２袋分）

前日に茹でて冷凍したものです。この上に冷しゃぶサラダを乗っけます


冷しゃぶサラダ（豚ロース肉、海老、レタス、きゅうり、もやし、カラーピーマン、おくら）


うどん用に麺つゆ、サラダ用に胡麻ドレッシング持参。
前回、胡麻だれのみにしたら、「飽きる」

冷凍が溶けて、お昼には食べごろになります。
容器が濡れるので、ビニール袋などに入れてから包みます


　いつもありがとう


５時半に私の携帯が鳴る。着信音は主人のもの・・・
「４時に呼び出しでもう家を出ているから、朝食も弁当も要らないぞ」

お疲れ様・・・と言うべき、だよね
「あっそう、わかった」私の心の中は『ラッキー』





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肉巻き弁当と三色丼

今日のお弁当

肉巻き（人参、アスパラ）


もやしと人参のナムル、揚げ南瓜、とうもろこし、煮豆、ミニトマト、桜エビはんぺん


主人用


　いつもありがとう

昨日の夕食
三色丼（生桜エビ、しらす干し、煮豚）


静岡土産には生桜エビ（冷凍）、桜エビはんぺん、安倍川もちなど・・・
桜エビは次男のリクエストです
煮豚は圧力鍋で１５分・・・、時間オーバーでしたね
包丁を入れたらホロホロと崩れてしまいました




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お弁当２日分アップゥ～！！

今日のお弁当

豚肉生姜焼き弁当


南瓜、こんにゃくとエリンギの醤油炒め、黒豆、ミニトマト、ハム

こんにゃくは細切りにしてエリンギと炒め、麺つゆをかけまわして出来上がり。
火を止めてから鰹節と胡麻を加えました。


昨日のお弁当
塩鮭、エリンギベーコン、ウインナー


切り昆布の煮物、卵焼き、ブロッコリー、ミニトマト、大学芋

　いつもありがとう

昨日は朝練習で６：４５の
早起きは辛かった
思いつくままに作り、何とか詰めたお弁当は
「今日の弁当脂っぽかったし」と不評でした


この季節でも冷たいご飯は苦手な次男、今でもランチジャーです。
冬場は詰め込む前の本体容器を熱湯で温めて置くのですが
今はそのまま、そして一番上には薄めの保冷剤を入れてます。
「温かい野菜は不味い」
文句が多い次男です




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週末は父の日でしたね。長男がよく行くというスーパーには国産牛ステーキ肉が
売っていたので（父の日のご馳走）長男に１枚だけ買って来ました。
お値段1,000円でしたが、あれで1000円なら安い　
勿論、たまのご馳走ならの話ですがね
美味しかったそうです。

あおけんののんびりブログ　　リンクしています。

男子部屋パート２

翌朝、早めに横になった私は６時過ぎには起きて・・・片付け
洗濯機を２回廻したところで、それらを持ってコインランドリー
乾燥中に薬局で洗剤など、詰め替え分なども合わせて、あれらこれや・・・
総額７０００円

お風呂のカビ落とし、トイレ掃除、そして部屋もなんとかここまで片付いた。
ほら、床が見えるでしょ　

掃除機をかけて床を水ぶきし、さて約束のデジカメ購入に電気店に行きますか
定額給付金に自分の小遣いを合わせて購入予定だったが・・・
デジカメはヨ○○シ(ポイントもかなり貯まっている）で買いたいから夏休みで良いと、
それよりも背もたれがあるちゃんとした椅子が欲しいと・・・。
え～学生なのに椅子がなかったのと驚かれました
パソコンディスク(画像には写ってない）には簡単な丸椅子があったのですが、
疲れて来ると、パソコンは机兼テーブル兼の冬にはコタツに降ろしてました。
この状態でどこで勉強出来ます
６段リクライニング座椅子と背もたれ付き、肘掛(簡単な）ありの椅子を購入。
以前から欲しがっていた折りたたみ式のベッド(すのこ）も購入。
痛い出費となりましたが、これで勉強に身を入れて頂ければ・・・ねぇ

今朝、全てのごみ出しをしたそうで、これでスッキリきれいになったことでしょう。
今回も往復１０００kmのドライブ、助手席の三男は早々に寝ちゃったけれど、
一人よりは心強いよね
そして、静岡行きのもう一つの楽しみ。それはこれ
富士川SAで見ることが出来るこの富士さん。
朝日が登り切った、朝５時頃の景色です。



往路は自宅側IC～練馬IC　高速料金１５５０円(週末割引）
環状八号線を用賀、東京ICまで、２時過ぎ？３時前？そんな時間帯にあの車の量！
と言っても渋滞はなし、拍子抜けするほど(以前、ここを抜けるのに２時間）。
東京IC～清水IC　高速料金１５５０円(週末割引）

復路は清水IC～富士IC４５０円(週末割引）　西富士道路２００円　
甲府南IC～自宅側IC１０００円(週末割引）

週末割引は助かりますね。通常料金なら２万円ほどかかる高速料金は４７５０円
ガソリン代は１万円チョイかな。通常では７～８km/Lが１１km走りましたよ。
次はいつ行こうかな

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そうそう、今朝は起きられず。お弁当はパスさせて頂きました

男子部屋

【カオス】
日常でも混沌としている様子や雑然とした場所（Wikipediaより抜粋）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　って知ってました
いえね、ある女の子の部屋がカオスだったと・・・
でも、それは一部の場所だけだったらしく、母が来るということで
お掃除をして母を迎えた

やっぱり女の子よねぇ、羨ましいわ


とのかく部屋が片付かない、片付けられないも受けて
自宅を出たのが金曜日の23時少し前、関越～環八～東名(高速料金1550円×２）
トイレ休憩を３度、着いたのが６時少し前なんだけど、携帯を鳴らしてもチャイムを
鳴らしても出てこない・・・、起きないんだよね、長男

近所迷惑ってほど、チャイムを連打
扉を開けて踏み込んだその部屋は、今までになく恐ろしいほどカオスな部屋でした

土曜の授業は1時限のみ。
家は８:40に出れば間に合うと、私が片付けている中、三男と漫画談義

とにかく私は片付ける、ただ、ひたすらに片付ける
授業が終わった長男がアイスクリームを買って来てくれた。
それを食べた後、片付け・・・
お昼はほか弁、二人が食べている間も片付け(片付くのか）
大袋に詰め込んだゴミの山

片付けられない人って、この「捨てる」ことに潔くないんだよね。
まずは要るもの、要らないに分けて、要らないものは捨てる。
長男、これが出来ない。要るかな、要るかもしれない、とって置く・・・
長男に聞いていたら仕事が進まない
そして本当に要るものが何処にあるかわからない

何とか目処が立って、収納透明ケースなど買い物がてら夕食は回転寿司「く○寿司」へ。
長男がネットで調べたら「まぐろフェア」をやってるとのこと、期待して出向く

米が・・・不味い　シャリが小さい　次は・・・ないな。
全国チェーンの「かっ○寿司」も、最初に出来た時は「米が不味い」と不評だった。
新潟で米が不味いのは致命的だろう、今では米の不味さは気にならなくなったが
清水駅前にある寿司屋、看板メニューは「マグロづくし」1365円。
長男曰く、「お味噌汁もつくし、量も十分だし・・・」だな

口直しにコンビニでデザートを買いアパートに戻る。


母はここで初日力尽きました。
寝ずの運転、睡魔が襲ってきます
初日の任務完了

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二日目に続く・・・

チキンカツ

今日のお弁当

チキンカツ、フライドポテト


切干大根の煮物、ウインナー、ハム巻きアスパラ、卵焼き、大学芋(冷凍のまま）
ミニトマト、スナップインゲン


主人用

ええ、ええ、鶏肉は好んで食べませんよ。でも、入れちゃいました

　いつもありがとう

昨日は梅酢を漬けました。
庭の梅の木は昨年剪定したため、1kgほどしか実をつけませんでしたが、
梅酢は欠かせない飲み物の一つ、次男もマグカップに入れて毎日持って行ってました。
今年の梅は実も大きく豊作と生協ちらし価格もいつもよりちょっと割安
漬ける酢はミツカン(穀物酢）。
これね、500mlで100円。でも、必要な分量は３Lほど。ならば一升ビンで買うか。
それが、1.8ml(一升ビン）で498円。ん　500ml4本で２L、で400円。あれ～
一升ビン２本買ったら９９６円でしょ、500ml瓶7本で700円・・・、300円も安い
計算には自信がある私が、計算間違えって、酢の陳列棚の前でずっと考えた





３か月ほどで飲みごろになります






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