季節の野菜を薄切りにして塩もみ．
写真の場合はきゅうり，大根，赤ピーマンだが，なす，みょうがなどもよさそう．
はさみで適当な大きさに切ったとろろ昆布とまぜる．
オリーブ油 or ごま油 or ラー油 をちょびっとふりかける．
季節の野菜を薄切りにして塩もみ．
写真の場合はきゅうり，大根，赤ピーマンだが，なす，みょうがなどもよさそう．
はさみで適当な大きさに切ったとろろ昆布とまぜる．
オリーブ油 or ごま油 or ラー油 をちょびっとふりかける．
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