東京の名店の支店 野田岩と山の上 (まだ 東京日記)

うなぎ　野田岩　銀座店

二紀展に毎年来てくださる大学のときの先生たちと会食した．昨年同様，麻布飯倉の野田岩本店と思って電話したら，予約は満席と言われ，銀座店へ．

入り口に「本日の鰻は天然です」との貼り紙．メニューは本店と同じ．
お通し・一口志ら焼・鰻重(肝吸、香の物、箸休め付)・デザート の彩りコースを注文した．

昔話に花が咲き...と言いたいが，最後は誰の奥さんが死んだ，誰が老人ホームに入った...というような話題で幕切れとなった．

地下街の向かいに「次郎」があった．もう一桁高価そう．


てんぷら　山の上　日本橋三越店

美術館近くの六本木・東京ミッドタウンにも店があるが，一人でメシ時にテーブル席はちょっと．こちらはデパートのイートインだからその点気兼ねがない．３人掛けのカウンターに真ん中を空けて，先客とふたり座らされた．

本店や六本木店とメニュー体系が違うらしい．一番高い天ぷら定食が 3700 円．活きエビ２匹，キス，大葉を巻いたイカ，舞茸，アスパラガス，他にもあったかもしれない．美味しいのは当たり前だから，量的に不満．

天一などと比べると，デパート価格でのメニューの組み立て方が下手...と言いたいが，先客は天ぷら盛り合わせでビールを飲んでいた．なるほど．
出るのはもっぱら天丼だ，なるほど．
次の機会があれば，盛り合わせで一杯やり，そのあと天茶で...


10/31 追記

野田岩に馴染みら集う落鰻　(東京都　朝田冬舟)
10/30 朝日俳壇．落鰻は秋，産卵のため川を下って海へ入る鰻．