＠ちから

ローカル線の旅
今じゃそんな悠長なことを言ってる場合じゃないよね
田舎の路線は減便に次ぐ減便そして廃線
そんな世の中だもの

そんな田舎町の駅
ラチナイに立ち食いうどんなどのお店がある由もなく

まぁ一応駅ビルがあってね



改札の外だけど、うどん屋があるんですわ



たまにはこういうお店の紹介もエエもんでしょ

ってことで早速入店

ぁ、店頭の券売機で食券を購入するスタイルね



あっという間のご対麺



うどん屋ちゃうんかい
はい、うどん屋です
ですが、この時は８割の方が中華そばを食べられてましてね
由緒正しき広島の中華そばと申しますか



とんこつ鶏ガラ醤油ベースでしてね
茹でもやしとか



ペラペラチャーシューとか



いろいろな条件を満たしておりましてね



それらが懐かしい中華そばなんです




ってことで、広島のうどんの老舗のお話でした