＠辛部

月に一度は梯子の〆ラーメンを許容している
（ただし、ラーメン屋で飲み食いする場合を除く）
今月はまだ喰ってなかった筈
って、まだ月初めだけど



端麗中華そば
これいいなぁ～

って、入店
券売機でチェック



つけ麺のチケツ購入してました



ちょっと変わったタイプの新型券売機に対応しきれない還暦親爺



「だってここはつけ麺の店だもの」
勝手な言い訳を考えるのは得意である



端麗系を求めるふりをしてニンニクを欲してもいたのだ



本日は、のりかつお



ってことで、これが全貌



麺が見えないのでトッピング具材を少々移動させて



早速いただきます



かつお節



そして、海苔



キャベツときゅうりの定番も良いけど、こういうのも良いよね

＠たつみ屋

呑んだ帰り道、普段歩かない道に迷い込むことはよくあることで



黄色い方のお店「ひよこ」
チョッとと奥にいた時にはまだ明かりがついていたのだが、ここに到着する直前に消えてしまった
何でも400円ラーメンで有名らしい
以前は500円以上してたらしいのだが、風の噂では
「健康のためにやっているので、これで設けるつもりはない」
って気概の店主さんらしい

その右「たこ坊主」
店名からある程度推測できるだろうが、こちらも面白い店主がいらっしゃるということ

って、聞き齧った情報を書いては見たが、噂ではどちらもkitanasyurann系らしいので・・・

前振りが長くなったが、もう少し歩いて



好きな酒場に辿り着く



広島に転勤になって直ぐに見つけ、ここは通うなって思ったのだが、チビっと行動範囲から外れており、周りには補欠店がないので思うほど通っていないのが現実だ
まぁ、先ほど挙げたラーメン屋を補欠に格上げすればよいのだろうが

カウンターに張り付いて
日本酒リストを撮り忘れている事に今気付く愚か者が一人
もちろん愚昧

つまみメニューで勘弁してもらおう



ってことで一杯目は作



恵乃智



先客さんは九州からの出張でいらした方で、広島に来られたらこのお店に良く足を運ばれるらしいのだが、
前回の訪問は改修前とのことで、テーブル席が出来たことや椅子営業になことに驚いていらした

とりあえずからかつおの角煮



これ、お酒が進む奴

女将さんも交えて思い出話や世間話



「四合瓶になったんじゃねぇ」
「ほうなんよ。一升瓶じゃとなかなかねぇ・・」

大変なのだろう。もう少し頑張ってお邪魔しなくては



古伊万里の販売先限定　「前」



大将が調理場から玉子焼きを持って登場



ここの調理場は奥にあるので、手の掛かる料理を頼んで大将を奥に追いやり
女将さんと話すのである

普段手が空けばこちらの会話に参加される大将
この時は玉子焼きを置くと一人でテレビを見ておられた

さて〆の一杯



最近では、ラベルもどんどんオサレになってますよねぇ～



また、来まぁ～す

@利根屋

広島のホルモン鉄板焼きの迷店　　まぁ色々ありましてね
でも、非常に人気のあるお店で
愚昧も一度はブログに書いておかねばと、突入を模索していたのだが

利根屋〜 永遠あれ - 【タックの放浪記】　　思えば遠くへきたもんだ・・・　　　　　by Tack SHIMIZU

名物大将がお亡くなりになり、長い間休業状態に
風の便りで女将さんが復活させたと耳にして



カウンターに空きあり
「一人なんじゃけどのぉ～」
って、ボトルキープの常連さんの隣に陣取る



まずは生でしょ



「何焼きましょうか？」
「コウネとカルビ、それとホルモン汁頂戴な」

早速、コウネ



コウネについては、何処かに検索ウインドウがあるはずなので、そこに「コウネ」って打って「このブログ内で」を検索して頂くときっと蘊蓄に辿り着くはず

横にネギが乗せられ



その横の方で、カルビー　　ここはCalbee創業の地広島それに敬意を表してかな



まずはコウネが供されて



カルビーの方には野菜（キャベツとネギ）が混ぜ焼きにされて、ドッキング



ビールはすすむ君



多分、カルビだけだとこんな雰囲気



実は、骨付きカルビーを頼むつもりだったのだが・・・
一人で来るのは初めてで、今迄ずっと、おまかせ人間だったってことがバレバレ



サワーに差し替える



ホルモン鉄板焼きってことですが、ホルモンは頼まんのん
至極ごもっともなご指摘ですので、他の方がオーダーされた小腸でもお見せしますかね



お前は頼まんのかい
私はこれが食べたくてね



ホルモン汁

実は、入店直後のオーダーしたはずなのに、後客さんにドンドン追い越され
「儂の汁まだかのぉ～」
云うてしまいました
親父さんの頃ならば云っちゃいけない言葉だったと
安心してください
だれも怒られませんでしたから

ってところでお会計を願い出て



この写真に何の意味があるのかと思うでしょ

お待たせいたしました
類信者の皆様



吉田類さんも訪れた広島の老舗

【広島】吉田類の酒場放浪記で訪れた広島のお店をまとめました！ | ググろぐ!

また汁が飲みたくなったら来るかのぉ～



帰りがけ京橋川沿いをあるいているとEN Hotel



最近、酒場でインバウンドの方と話す機会が何度かあったのだが、その方々が口にするのがこのホテル
多分、海外のサイトでは有名なんだろうが、こんなところにあったんだ