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超還親爺の独り言

@利根屋

2023-10-18 18:45:52 | 日記
広島のホルモン鉄板焼きの迷店  まぁ色々ありましてね
でも、非常に人気のあるお店で
愚昧も一度はブログに書いておかねばと、突入を模索していたのだが

利根屋〜 永遠あれ - 【タックの放浪記】  思えば遠くへきたもんだ・・・     by Tack SHIMIZU

利根屋〜永遠あれ広島に出張に来れば必ず顔を出していたホルモン焼の利根屋。今回も行こうかと何気にWEBサイトを見ると臨時休業中。腰が痛いといつも大将言ってたので椎間板...

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名物大将がお亡くなりになり、長い間休業状態に
風の便りで女将さんが復活させたと耳にして



カウンターに空きあり
「一人なんじゃけどのぉ~」
って、ボトルキープの常連さんの隣に陣取る



まずは生でしょ



「何焼きましょうか?」
「コウネとカルビ、それとホルモン汁頂戴な」

早速、コウネ



コウネについては、何処かに検索ウインドウがあるはずなので、そこに「コウネ」って打って「このブログ内で」を検索して頂くときっと蘊蓄に辿り着くはず

横にネギが乗せられ



その横の方で、カルビー  ここはCalbee創業の地広島それに敬意を表してかな



まずはコウネが供されて



カルビーの方には野菜(キャベツとネギ)が混ぜ焼きにされて、ドッキング



ビールはすすむ君



多分、カルビだけだとこんな雰囲気



実は、骨付きカルビーを頼むつもりだったのだが・・・
一人で来るのは初めてで、今迄ずっと、おまかせ人間だったってことがバレバレ



サワーに差し替える



ホルモン鉄板焼きってことですが、ホルモンは頼まんのん
至極ごもっともなご指摘ですので、他の方がオーダーされた小腸でもお見せしますかね



お前は頼まんのかい
私はこれが食べたくてね



ホルモン汁

実は、入店直後のオーダーしたはずなのに、後客さんにドンドン追い越され
「儂の汁まだかのぉ~」
云うてしまいました
親父さんの頃ならば云っちゃいけない言葉だったと
安心してください
だれも怒られませんでしたから

ってところでお会計を願い出て



この写真に何の意味があるのかと思うでしょ

お待たせいたしました
類信者の皆様



吉田類さんも訪れた広島の老舗

【広島】吉田類の酒場放浪記で訪れた広島のお店をまとめました! | ググろぐ!

また汁が飲みたくなったら来るかのぉ~



帰りがけ京橋川沿いをあるいているとEN Hotel



最近、酒場でインバウンドの方と話す機会が何度かあったのだが、その方々が口にするのがこのホテル
多分、海外のサイトでは有名なんだろうが、こんなところにあったんだ

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