鯖のみぞれ煮 ＠キッチンともえ

25年ぶりのこの町
当時からあった食堂が今も元気に営業されてます



キッチンともえ



愚昧の記憶では、ともえ食堂なのですが、誰に聞いてもキッチンともえだって云うんですよ

まぁエエんですけどね

「一人なんじゃけどのぉ～」
「カウンターどうぞぉ～」

本日の日替りを願い出て、厨房チェック



なにやら親父が調理してるんですよ
愚昧の記憶では・・・

ってことで、



鯖のみぞれ煮



小鉢にはひじき



いやいや、奇麗になっちゃって



戸惑うばかりのお年頃



夜は



ぁ、そうそうここはハンバーグだったわ



ってことは、和食のともえ食堂ではなくてキッチンともえ