aki-nyam @aqua_wind1126先日のNスペ、和食のやつを再視聴。なにせ映像がきれいで～(人´∀｀)ウットリ…
外国からニホンに来ると醤油くさいそうであるが、それはつまりニホン固有のオリゼー菌が醸しだしているのだな♪カビちゃんカビちゃん醗酵醗酵♪
「麹種もやし」もやしもやし♪
四季の移り変わりと気温の変化、梅雨、どれもこれも麹の成長と密接に関係してて、日本の食文化を作ったのだなあ。
Japonica1103 @hitohito22
前RT．昨日FBに上がってたなー。アラーキーの部屋は１８禁ｗで、谷川俊太郎さんの部屋とか、ミナペルホネンの部屋とか。
Kyoko Ogushi @gssy1127昨日のnoism アフタートーク。ゲストはあいちトリエンナーレのパフォーミングアーツ統括プロデューサー小崎氏。お約束のように金森氏が「あいトリには呼んでいただけませんでしたね」と恨み言（笑）。小崎氏の返事は「本当は呼びたかったけど、キリアンに予算を取られ過ぎてしまって」だそうw
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Yugo Nakamura @yugopそのお店の味や雰囲気が好きで通っていたのに「いつもありがとうございます」とオーナーシェフが毎度挨拶、スタッフからも常連さん扱いに、みたいなフェーズになってくると、途端に足が遠のいてしまう。そんな客が思ったより沢山いることを、接客業の教科書にはちゃんと書かれているのだろうか。
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@quiestla7 ナカーマ！☆-(ノ゜Д゜)人(゜Д゜ )ノイエーイ（ロールケーキ完食したｗ）
@quiestla7 うむ♪昨夜半分。残りを朝ごはんがわりにしたよｗ血糖下がってるせいか朝の方が美味しく感じるという発見をしたｗ
『櫻の園』完全版買ってきた:)表紙すてきです♪
natalie.mu/comic/news/988…