新・エンゲル係数

肥満と痛風に悩まされながらも新鮮な食ネタを捜し求めて・・・

珍龍のチャーハン☆

2011年08月21日 | おいしんぼうネタ

ryeryreeru

久々に珍龍に行きました。

三軒目・・・夜中の12時ちょっと前です。

相変わらず、混み合っています☆

ここのラーメンは時々食べるのですが・・・チャーハンは久し振り♪

元気な若い仲間と行かないと食べない品ですねぇぇ~こればっかりはさ!

それに、これが、旨いんだよねぇぇ!!

サッパリとして~夜中に食べても胃もたれしないねぇぇ☆

すくかすなかすな

ラーメンもしっかり奇麗に食べ尽くしましたよ♪

いゃぁ~満足、満足☆

我が家に着いたら~1時でありました。。。翌日も早く起きて元気に~☆


いろんなお茶を混ぜて~

2011年08月20日 | おいしんぼうネタ

かすなええう

掛川の深蒸し茶は粉っぽい葉ばかり・・・

知り合いに貰った葉は荒いお茶~

いろんなお茶葉がありますね。

そこで、美味しく楽しむにはと・・・何種類かの葉を適当に混ぜてみました。

値段は500円位になるかなぁ!?

そして・・・紙パックに入れて~だいたいですが7g程度に入れました。

飲むと、意外とイケル☆

夏場は暑い湯をサツと入れて飲みたいから丁度良いかな☆


たまには。。。別の料理を☆

2011年08月20日 | すし半

母親の頼んだコースです。

新鮮な野菜盛合わせ

これが美味いのよぉぉ ドレッシングも良い感じです

マグロの中トロ?いや、大トロだね!

脂が乗って美味しかったねぇ・・・って、食べきれないからと母親から廻ってきたんだけどさ☆

サーモンは奥様が食べましたが、サッパリ系で美味しかったとさ

茶碗蒸しやデザートの画像は無いので。。。これにて☆


浜松に出ればすし半でランチ♪

2011年08月19日 | すし半

ここの寿司食べたら。。。他の店では!?

浜松に買出しに行くときは、ここでランチしています。

何時も混んでます・・・親方も忙しそうですよ

大きなお皿に新鮮なネタがどどんっと盛られてます☆

この日はサンマが脂が乗ってウマウマでした

雲丹も・・・北海道で口が肥えたけれど・・・イケたね!

マグロが苦手な姉には白身を~

時には平目の縁側も~

さてっと~どれから食べるかな

サンマにしようっと


豪華な刺身だね♪

2011年08月19日 | 北海道

海老、烏賊、ホタテは北海道の定番・・・

意外と言ったら北海道の人に怒られるかも知れませんが・・・

マグロが美味しかったね!!  

近くの海で獲れる小振りのマグロらしい。。。

ちょっと、びっくりしました☆

この新鮮な色☆

あまり脂は乗ってないので夏向きだし・・・

私には最高の味☆

O家夫婦も絶賛してましたよ☆

まずは乾杯

続いて~テンプラがぁ~大きな海老が二匹も入ってましたよ

さあ、これからいろんな料理が出てきます


小樽にもどってホテルにて

2011年08月18日 | 北海道

かすなましかなにんか

ホテルは運河の目の前にあるホテルノルド小樽☆

ちょいとばかり高級なホテルだとか?!  値段だけか?

前の日に泊まったオーセントの方が新しくって良かったな!

きくのんにらら

さて、夜の宴会は・・・

ホテルから歩いて数分の場所にある魚真寿司♪

大衆の店ですが、ネタは新鮮だとか♪

はい、刺し身盛り合わせです。

すかきまくといかすんす

いゃあ~どれも旨そうな物ばかりぃぃ~

続く☆


赤井川メロンが・・・

2011年08月18日 | 北海道

北海道旅行から帰ってから・・・早くも一カ月が経とうと☆

そんな折、今年も「余市」の友から赤井川メロンが贈られてきました。

とすかくすかくかく

スタッフの実家がメロン農家だとか・・・

食べ頃っと~ええっとお盆前後ですぅぅ☆

と、言うことで、早速にたべることに♪

かえなえうなうえな

おぉぉ☆良い感じに熟れてますうぅ☆

さあ、ランチの後にはメロンですよ☆

くとすかくすかくか

お陰さまで3回に分けて食べることが出来ました。

ありがたいですねぇ!!

スタッフ全員、感謝・感謝でありまするうぅ♪


余市と言えばニッカ♪

2011年08月17日 | 北海道

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余市にはニッカのウィスキー工場があります。

ニッカ発祥の地☆

余市の駅前にあります。

 

入り口で手続きして・・・

はしくしはしはく

 

途中で、醸造所に寄り・・・

歴史館にも立ち寄ったりと~♪

 

んくすかなとすかな

 

しかし、女性陣はひたすらある方向に向けて歩いてました。

何処でしょうか?

 

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正解は・・・トイレ

いや、試飲できる建物に早足で~急げぇぇ♪

でも、何処にあるのかしらね???

 

きかすまくかす

広く大きな試飲場には大勢の人がいました。

我々も何か呑もうと☆

すしすきかいすん

どれにしようかな?

ツマミは買ってだって・・・ふむ☆

じゃあ、鶴17年物に・・・

すかなんすかな

ふぅ~こりゃあ~うんまあぁい☆

コクがあるねぇぇ♪

アップルワインも美味しかったですよ☆

ちょいと、宣伝しとかないとね!


ブルーベリー収穫も終わりだ☆

2011年08月17日 | おいしんぼうネタ

このお盆のお休みに収穫してお仕舞いにしました。

かなり熟したのが多いので全て「ジャム」にしました。

生では3日くらいかな・・・

まずは、ヨーグルトと共に

選りすぐりの大きくってプリプリしたのだけで食べました

 

午後にも同じ位収穫したので、ジャムは5回ほど煮ました。

タッパに6箱・・・3家族に分けました。

まあ、2ケ月は持たないか・・・暫くはジャム楽しめます

来月には肥料して、剪定もしっかりしないとね来年はこの倍は収穫しなきゃあ


余市に戻って~

2011年08月16日 | 北海道

早めにランチが終わったので・・・

余市でサクランボ狩りを楽しむことにしました。

少し山になっているとはいえ、いぇぇ~ぃ☆景色が素晴らしいぞぉ☆

しきいすきいすか

こうやって見ると大きな町だね♪

んましかんかんんにん

ブドウ畑が広がっていました。

いゃあ~壮観だねぇぇ♪

右手にはサクランボの木が沢山・・・

しかし、天候不順で今年は出来具合がイマイチだとか。。。残念

はきくはかまくはか

色もイマイチでこれから食べごろだとか・・・

ここ数日やっと晴れの日が続いたとかで、収穫出来てもこれじゃあ仕方ないかね!!

まあ、景色が最高だから許してあげるか!!

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このネタは次回に持ち越しだね☆

 

 


赤ばふん雲丹・思い出すなぁ♪

2011年08月15日 | 北海道

はくとんとんす

ビールは運転手に気を使ってオールフリーの0%で・・・

しかし、器にびっしりの雲丹~思い出すねぇ☆

はくとすいすいす

次回もここで食べたいもんだよぉ♪

是非、一度お出掛けくだされぃぃ☆

それと・・・

烏賊も甘くって美味しかったし、値段も600円と格安!!

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涼しげな器も良いね☆

そして・・・良い地にぃ~余市だよ♪


みさき・雲丹丼♪

2011年08月14日 | 北海道

地元のM君の一押しの店です☆

なんたって、ミョウバン漬で無い雲丹ですからと・・・

やはり、新鮮さが違うね!

我々男性陣は赤ばふん・・・

いすきいすすいん

女性陣は・・・

いろんな物食べたいからと三色丼を☆

すいとんすん

少しアップ画像にて・・・

三色丼から

くくはまのすい

イクラが多めですね☆

プリプリ・プチプチっと新鮮な食感でしたよ♪

赤ばふんは・・・

いてきちかいすん

いゃあ~びっしりぃぃ☆☆☆

気が付けば・・・奥様に半分食べられてました♪

 


激辛☆

2011年08月14日 | おいしんぼうネタ

湖池屋は、沖縄の激辛唐辛子「アカハチ」と沖縄特産の塩「シママース」を使ったスナック菓子「スティックカラムーチョ アカハチチリ味」をコンビニエンスストア限定で発売。

内容量105グラムで価格は200円前後

 

暑い時には~辛いもの食べて少しでも涼を!?

この手の辛いのは苦手でして・・画像だけでも紹介しようっと言うことです☆


昨日テレビで・・・

2011年08月13日 | 北海道

神威岬から余市に掛けて北海道の食材を使った料理番組がNHKで・・・

ちょうど北海道旅行したO家共々飲み屋さんに居合わせて盛りあがりました☆

しきかいすちか

風が全くとって良いほど無くってびっくり☆

海は穏やか~絶景かな!!

いすんとんんすと

さて、お腹も空いてきたし・・・

積丹に向けて戻りまして「みさき」と言う店でランチしました。

11時半過ぎでしたが、ほぼ満席状態・・・混み合ってましたよ♪

頼んだのは☆

はしくはさしはし

赤ばふん雲丹丼・・・3.200円也

限定25食って書いてあるけど、そこから先は3.500円って言うのが面白いね!?

で・・・

私は赤ばふんを☆

きくすんすいん

少し黄色が濃いめの赤って言うのかな・・・

食べると甘い☆甘い☆

これが本物の旨さなんだね・・・雲丹のね!!  

なるほどねぇ!

続く☆


神威岬・かむいみさき☆

2011年08月12日 | 北海道

積丹の先にある「神威岬」に行きました。

天気良し、景色良しで言うこと無し!!

 

山の頂上から先端に行く入り口には・・・こんな看板がありました。

昔は女人禁制!

 

1/3は歩いたかな?

先端までは大変なので諦めました。

ここでも、中国語が飛び交ってました・・・中国観光客復活のようですね

 

そして・・・

ランチは積丹にある「みさき」で

雲丹やイクラの美味しいのが食べられる店なんです

続く☆