積丹にて♪

積丹方面にドライブしました。

風も無く、穏やかな海、夏の透き通った青空が広がってました。

海が綺麗だねぇ～

暫く見とれてました・・・

冬は厳しい荒波が来るんでしょうね。

いろんな形の大きな岩がありましたよ☆

 

帰りはブラブラと～

最後に食べたのは・・・

大海老とズッキーニの田楽チーズ焼き

 流石に・・・お腹に満腹信号が

しかし、四人も居れば誰かがしつかり食べます☆

ほらね！！

海老の頭の残りわ奥様が食べて全て～綺麗に食尽くしです

 

おばんです。にて料理を満喫して歩いてホテルにぃ～

いろんな食べ物屋さんがありましたよ☆

ホテル近くには・・・こんな横町が♪

昔の銀行家何かの建物の一角に・・・

昔懐かしい雰囲気の横町・飲み屋街がありました。

何店舗かは仕舞ってましたが・・・まずまずの賑わいでしたよ♪

流石にお腹はイッパイ～

歩いて通過でした。

朝起きて・・・ホテルの前を見ると～ここがレンガ横町です。

まん前だったんですよ☆

さて、二日目はレンタカーで余市～積丹にぃ♪

昨日から茹だる様な★

晩は湿度が高くってあまり寝れなかった

汗も酷くって朝風呂家に入ってから出勤しました。

朝から30度近い暑さ・・・

今は35度を越えてます。

湿度が高いので熱さが余計に増してる感じです

スタッフのおばあちゃんが畑で作ったと・・・

大きなスイカを頂きました。

 

昼は皆でスイカを食べて・・・

 

塩振って☆健康管理はバッチリです

お品書き～

一押しは・・ホタテと雲丹の包み揚げ

 

創作料理の店ということで・・・

一品～元気焼きとを頼みました。

チーズたっぷりぃの料理でした☆

ここにも、コンニャクが入ってました

こりゃあ～元気が出るね

鯛の干物☆

ホッケの次は鯛を・・・

頭の部分はＯ君の大好物とかで、一人でしっかりと頭をしゃぶっておりました。

ふむ～凄い食べ方だなぁ

画像アップしたいんだけど・・・ちと、マズイもんなぁ

見てください☆

この逞しい食べ方を～皿には何も無い状態で次を食べつくしてますよ

こころ・に行ってきました☆

まあ、暑気払いってことですかね・・・

美味しい料理を堪能してきました☆

北海道ネタが終わり次第アップします。

ホッケ♪

刺し身の次は焼き物で・・・

北海道と言えばホッケ☆

一夜干しを頼みました。

じゅわぁぁ～ン☆なんとも言い難い良い香がぁ♪

友人O君が大きさを・・・

おぉ～割り箸と同じだ☆

脂ものって、焼き加減も良く美味しくいただきました。

その間に出てきたのが・・・

ボタンエビの頭を焼いたもの☆

これが旨いんだよね!!

しっかり栄養分も入ってるしぃ～食べ尽くすって感じだね!

梅干に変身して♪

今年も沢山の出来の良い梅干が～我が家に戻ってきました。

今年は早めの収穫だったので・・・

梅干にはちょっと固めだとか

いろんな漬け方や塩加減があるのでこれから楽しみです。

誰のが一番かなって？

小梅はかなり良い感じでしたよ☆

来年は時期を考えた収穫しないとね・・って、無理だなぁ

今年も楽しい夏祭りが～

いゃあ～盛り上がりましたねぇ

最後のスタッフの余興が・・・怖かった？面白かった？大笑い！

女子高生との和太鼓も素晴らしい演奏でした

個人情報の問題もあり少し小さめにしてありますので悪しからず

この店の一押し☆

刺身が時間がぁぁ～なかなか出てこなかったんですよぉ★

そして、待ってる間に頼んだ「なまこ」が出てきました。

ちょっと、酢が効いてますねぇ☆

 

そして。。。

私の一押しはこれでした☆

 

二人前ですか。。。

ながぁ～くって～凄い形の器ですね

 

この料理・・ホタテに雲丹が挟めてあり、軽く焼いています。

海苔もついて、香りも良いしぃ～

気がつけば、ぺろりっと食べつくしでした。

旨かったぁぁ

ブルーベリーの収穫♪

今年は天候不順で出来はイマイチ・・・

大きくはなっているが、数は少な目でした。

まあ、次回にもう少し収穫しないとね☆

奇麗に洗って、タッパに詰めたら5箱ありました。

昨年の1/5以下かな・・・

剪定も手抜きしたし～途中の手入れもねぇ～

やはり、草木は正直だな!

まあ、これだけあれば・・・

暫くは生のブルーベリーとヨーグルトをしっかりと食べられるね!!

感謝せねばね☆

お待ちどうさま☆

やっと、刺し身が出ました☆

待ちわびたよぉぉ!!

二人前で頼んだので、量は少し少な目・・・

ホッキ貝、イサキ、タコ、ホタテ、烏賊、まぐろと・・・蟹もあったねぇ☆

上から撮影した画像を♪

白く長めのは・・・コンニャクだと思うね☆

北海道じゃあ～刺し身に付くのかな??

どのネタも新鮮で美味しかったですよぉ♪

震度5でしたが・・・

夜中の12時でした・・・

あら、揺れたねっと夫婦の会話して熟睡にぃ

 

東京から甥が遊びに来ていて4人で飲み会して～良い気持ちで熟睡してしまいました。

ただ、勤め先はエレベーターが止まって朝方の4時半過ぎに復旧・・・

スタッフの緊急メールも見ずに寝てました。

反省

余震も予想されるとか・・・

次からは、しっかりと対応しなきゃあ～

刺身はまだかい？

期待の刺身は未だに出ずじまい・・・

出てきたのは☆

ボタン海老でした！！

これが、大きくって～ぷりぷりぃ☆

食べると～甘くってぇ～♪　　流石に北海道だよねぇ♪

続いては・・・

刺身でなく・・・

雲丹でした。

これで一人前～1.500円也☆

時価って言うのか・・・旨いから安いって言うのかもね！！