金時草 2007年08月02日 | 夏ネタ 私の大好物!! 金時草 思えば、金沢の飲み屋さんでお通しで出たのが初めての出会いでした。 なんだ!?これっ?海藻なのぉ?こんな物出してさぁ~全く!!なんて思いながら口に入れたら~なんと!こりゃあ~美味い!! びっくりでした!新鮮な口当たり!こりゃあ~なんだってことになり~金沢の知り合いに話して送って貰ったのが始まりです。 軽く茹で揚げて~1分ちょいですかね? 絞って~ 酢醤油と生姜で食べます~