おはぎ

頑張ってみた！

 

　　　　　　　　　　　　　

あんこも煮たのだけど、またゆるかった・・・　前回もそんなこと書いてあるんだよな・・・

 

 

 

 

　次女がきな粉好きなので、冷蔵庫に残ってたきな粉で作ってみた～

 

 

 

 

　小さめに作って仏壇へ～～

 

次回の参考に・・・

小豆は２５０g　砂糖は２００ｇ　白糖とザラメを半々にした！　煮詰めるのに時間がかかっちゃうのは

煮ている時のさし水が多いんだなきっと・・・　

もち米２合白米１合で炊いて、しゃもじで軽くつぶして、大さじですくったら丁度良い大きさかも・・・

計ったら４０ｇ位だった～　で、２２個か・・・

全部あんこにすると足りないんだな・・・　きな粉おはぎを作ったからあんこは余ったけど・・・

 

 

 

・・・で、おまけ

昨日の夕陽～～　体操の帰りに海辺を走ったら、佐渡のシルエットがキレイでちょっと待ってたら

雲から夕陽が出てきそうだったので・・・　写してみました～～　割と好天で暖かい日でした。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

あとから気づいた・・・　カラスが街灯のてっぺんに止まってたんだ・・・(笑)

今日は寒い！　東京や神奈川に雪が降ったみたいで、気温が２度だって！　こっちは７度あったもんね～

雨は降らなかったけど、久々の寒さで冬に逆戻りしたみたいでした・・・

 

 

 

 

 

来たぁ～～ ＼(◎o◎)／！

いつ来るかなぁ～？　　と怖さ半分で楽しみにしていたら・・・

 

　　　　　　　　　　　

本日ドッ～～カ～～ン！！　と段ボールで届きました～～　　お手紙付きで～～

 

 

 

 

 

　　　　　　

スゴイです！　大小さまざまな大きさでいろいろな柄があふれてます～～　

とりあえず上のほうだけ出して、見てみました～　明日にでもゆっくり掘り出します～～

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ひときわ目立つ明るい色を引っ張り出してみたら、ステキな花柄の大きな布で・・・

このままテーブルクロスにできそうです！

 

この私に何が作れるか？　が問題ですが、楽しみながらチマチマ縫っていきます～～

 

ありがとうございました～～

 

 

 

　　

来年度準備～～

４月から平成３０年度となりますが・・・

 

　　　　　　　　　　　

ごみ収集カレンダーが配られてきました！　こういうのを見て新年度を実感する・・・のも淋しいね　(笑)

卒業式とか入学式とか、終業式とか始業式とかね・・・　身近にないからなぁ・・・

 

 

 

 

 

　　　　　　

そして、１５年ぶりに町内の班長が順番で回ってきます・・・　自動的に何か役員も引き受けねばならず・・・

 

 

 

 

　交通安全部に手を挙げたみたいです　（相棒が）

 

 

 

　グッズが渡されました～小学生の登校を安全に～

 

 

 

　来月７日に始動します～

 

 

15世帯の班なので、前回は平成１５年で・・・私が主に動いたので、今回は相棒に・・・

次女のスポーツクラブの保護者会でも代表をやらされ、忙しかった記憶が蘇ってきます・・・

次は１５年後？　生きてるかな・・・？　(笑) 

 

 

手作り味噌 2018 簡単バージョンと・・・

おからと豆乳で作るって・・・　

 

　麹と塩を混ぜておいて・・・

 

 

　おからと豆乳を混ぜて・・・

 

 

 

　両方を合体させてよく混ぜて・・・

 

 

 

 

　　空気を抜きながら密閉袋に入れて保存！

 

 

え～？　これだけ？　と思いながら作ってみました～　夏前に開けてみますかね・・・？

おからはお豆腐屋さんでもらってきたし、経済的だわ～～　味がどうかな・・・？

少量ずつ作ってみようかな？　一昨年たくさん作ったので、十分に楽しめて、去年はしなかったので

無くなってしまった・・・　スーパーで売ってるお味噌を食べてます・・・(´;ω;｀)　寂しい・・・(笑)

 

 

 

追記・・・

豆乳が余っちゃうので後日おからをもう一度貰ってきて、同じように作ってみました。

 

そして、大豆バージョンも３月２４日（土）に作りました～～

　４時間くらい茹でたかな・・・？

 

　今回は全部ビニール袋でやってみました。

 

大豆（乾燥豆）500ｇ

米麹　　　　　500ｇ

塩　　　　　　250ｇ

 

かなり柔らかくなるまで茹でたので、バーミックスじゃなくてビニール袋に入れて手でつぶしました。

麹と塩を混ぜるのも更に大豆と混ぜるのもビニール袋です。

発酵もジップロックで・・・　さてどうなることやら・・・？

 

 

 

今日は健康診査

やっと行ってきました・・・　　　去年も同じ頃に同じこと言ってるみたい・・・　(笑)

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　

先月末に予約して、特定健康診査と大腸がん検診、肺がん検診、心電図検査は希望制で・・・

経費は１，２２０円也～～　　胃カメラは来年！キレイなので隔年でイイと医者が言ってくれたので・・・

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　

とりあえず、血圧等異常なしで、４月に血液検査等の結果を聞きに行きます～

そして、終了後にこんなパンフレットを渡されて、読んでみたら・・・　

「　部位別にみた罹患率は、２０２０年に肺がんを抜いてトップになると予想されている　」　そうで・・・

おふくろがこれだったんですよねぇ～～　　今のところは毎年異常なしですが・・・

 

 

昨日はホワイトデー

（　あっという間に３月中旬～～　早すぎる～～　）

 

昨日は夜まで孫守でした～　お迎え行って、夕飯食べさせて、遊んで・・・

長女夫婦が誰だかのライブチケットが手に入ったので頼む・・・　となり、仕方ない・・・(´;ω;｀)

 

 

 

　　そのお礼も兼ねて、ムコ殿から貰っちゃった～　

 

 

　　PABLOのミニチーズタルト

 

 

 

　　　　　　　　

夕飯後でお腹いっぱいだったのに、次女とパクパクっと平らげてしまい・・・

残りひとつは、さっき私がいただきました～～　

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

相棒からはこれ！　クレーシェルのモカロールケーキ！　（去年と同じ・・・）

これは今日の夕飯後にパクパクします～～

 

 

 

映画 北の桜守

昨日見てきました～　公開初日はアルコール漬けだったもんで・・・(笑)

 

 

　　　　　　

小百合ストではないけれど、１２０本記念だというし、北シリーズの完結編だというし・・・

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　

北のカナリアは見ていないけれど、北の零年は見たから・・・　ひょっとして最後かもしれないし・・・

監督がおくりびとの人だし・・・　などといろいろ考えて、よし！行こう！　となりました～

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　

戦争中の辛さ、老いること、芯の強さ・・・　いろいろ考えさせられる作品でした。

舞台とコラボしているのが　？？？と思いつつも面白い構成で・・・

 

 

ラウンド食パン

カテゴリーを気にして、別投稿します～

９日（金）の午後HBでゴマ入り食パンを作っていたら、こっちが夕方になっちゃって・・・

 

 

　　　　　　

久々でしたけど、上手く焼けて嬉しくなっちゃいました～～

いつもより長めに焼きました。　２００℃設定で１３分でひっくり返してまた１３分

ちょっと長いかな？　と思ったけど、検索したらけっこう皆さん長めでして・・・　成功かも！

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　

レーズンとくるみを入れたんですが、切ってみたらイイ感じで、食べてみたら美味しくて・・・

じゃぁ～　明日の酒の陣で若人にあげようか？　と思いつき、薄目に切ればつまみにもなるか？

とあげたら、大喜びで食べてくれました～～

パン作りしたい、というヤツもいて、北陸ガスの料理教室を紹介してあげました！　行くかな？

 

 

  

酒の陣 つづき～

昨晩の投稿では不十分でした・・・　(´;ω;｀)

まだ酔ってたのかな？　(笑)　　早めに寝ちゃったので、付け足します～

 

 

　　　　　　

１４時半頃に出てきたのですが、再盛況の込み具合の時ですかねぇ～～

若人はまだ残って試飲を繰り返すそうで・・・　ホント日本酒が好きなヤツでして・・・

 

 

 

　　　　　　

まだこんなに行列が・・・？？？　と驚いていたら、昨年から始まった１５時以降に入場する人の列でした！

「　アフター３　」　と称してちょっとお安くなっているんです。　１８時終了ですけどね・・・

 

 

 

　　　　　　

行列の横を歩くのも気が引けて、外へ出たら好天で、ほろ酔い気分には風が気持ちイイ～～

まだどんどん人は列に並びに行きます！　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　

そして、今年は気に入ったのを２本買ってきました～　

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

初めて試飲した　「　ゆきびじん　」　が気に入って・・・　　津南醸造という酒蔵も知らなかった・・・

代表銘柄は　「　霧の塔　」　というお酒だそうです。

津南という地域は豪雪地帯で　「　五百万石　」　という酒米を超軟水の仕込み水でピュアでクリアな

淡麗辛口の酒を造る、と説明書に書いてありました～　

更にこのゆきびじんは５年間熟成だそうで・・・よく解りませんが、熟成してるのにスッキリな飲み口で・・・

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　

ボトルの写真をよく見ると丸窓になっている透明ガラスの向こうに雪景色が写っているんです。＼(◎o◎)／！

裏ラベルの裏が写真で、それを表側の透明丸窓から見てる訳で・・・うまく説明できない　(笑)

今晩お刺身を買ってきて、よ～く味見しながら飲みたいと思います！

酒の陣限定販売の　「　吟醸　無ろ過生原酒　」　も試飲しましたが、美味しかった～～

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　

もう１本は梅酒です！　過去にも購入してるんですが、美味しいんです！

中越地区の加茂錦酒造という酒蔵が出しています。

同じ地区のマスカガミという酒蔵から　「　F４０　（エフヨンマル）」　というお酒が発売されたそうで、

試飲なし販売のみという異例のお酒で、酒の陣では見たことのない行列ができていました　

 

 

 

　　　　　　　　　　

５年通ったけど、切りのイイところで止めようかな・・・？　という思いもあって・・・

でも折角誘ってくれるし、相棒はこういうの嫌いだし・・・　また来年も行こうかな・・・？　　　　　　　　　　　

 

 

 

酒の陣 2018

今年も行ってきました～　５回連続参加です！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

相変わらずの盛況ぶりで・・・　朝から気合入れて並びました～

 

 

 

 

　　　　　　

入場受付をすると手首にベルトをしてくれます～　試飲の目印！　なんですねぇ～～

斜めに張り合わせてくれたから、落ち着きが悪いなぁ・・・

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　

今年はキャンプ用のイスが目につきました～　１０時スタート前に３時間は並んでますからね・・・

朝ごはん用に若人が作ってきてくれたおいなりさんを食べて待ちます～　ウコンのドリンクも！

私はパンを作って一切れずつあげました～　好評でしたよ！

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　

色々なお店のブースが出ているので、並んで待っている間も飽きません！

てぬぐい生地の風呂敷が目についてパチリ！　朱鷺の模様がイイ感じ～

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　

さて、スタートです～　若人たちがおつまみをいろいろ持参してくれたので、十分でした～

 

 

 

 

　　　　　　

いつもは始まる前に配ってくれるのに今年は手に入らず・・・　帰りに貰ってきました。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

家でゆっくり読みました～　若い社長たちが頑張っている感じです！