先月の料理教室で教わったひし形のちらし寿司にチャレンジ！
「 でんぶ 」 なる物を初めて買って初めて使った・・・(笑) 食べたことはあるけどね～
最下段は青のりで色付けした緑色！
牛乳パックを高さ５㎝に切って、ラップを敷いてご飯を詰めるのだけど、詰める順番を逆にして・・・
ひっくり返したら形がキレイかなぁ～ と思って試してみたけど、どうかなぁ～～？
そのままラップで包めるから便利かな・・・？
・・・で、この形式で長女にあげた！
左端は薄焼き卵が余ったので巾着型にしてみた！ 明日、私が食べよう～～ (笑)
飾りの花形はスモークサーモンをくるくるして、緑は菜の花が欲しかったのだけど、スーパーに無くて、
みつ葉で代用・・・ まいっか・・・
美味しくて好評でした～～ いつもは市販の寿司太郎を混ぜるだけでしたが、ちょっと目先が
変って、
楽しく作れました～～ 工夫次第ですねぇ・・・
