早速作ってみました！
ウチはいつもこのヨーグルトなので・・・
レシピどおりに牛乳とヨーグルトを入れ・・・
４２℃で６時間
器にあけて冷蔵庫へ
明日の朝食にしますが、味はほぼＯＫ！ ちょっとゆるいかな？ という感じ・・・
１㍑パックごと作れるようですが、まずは５００mlで試作
今夜は甘酒を仕込んでみます～ 明朝が楽しみ～～
じゃーん！
箱を開けてみるとアレコレ出てきました～ 「 発酵 」 って漢字の方がいいのに・・・(笑)
箱に説明書きが・・・
え～？ ３ステップで～？
レシピ本も・・・
次女はこれが作りたいんだよね・・・
チーズも・・・？
私はこれだな・・・
よくぞ 「 赤 」 を選んでくれた・・・
さて、何から作ってみましょうか・・・
炊飯器の保温機能で作った甘酒で十分に美味しかったですが、６０℃に保つのが面倒で・・・
温度計もなく適当にやりましたが、８時間は大変でした。
これなら温度設定、時間設定ができますから、手軽にできちゃいますねぇ～～
よく見つけたもんだ！
今年はちょっと意外な展開になりまして・・・
相棒がＣｏｏを連れて、泊まりで釣りに行くと前日から準備しているので・・・
忘れられたか・・・ と思い・・・ ま、いっか
私は予定どおり、自分のためにお赤飯を炊き、肩こりほぐしのためにマッサージへ行き、諸々の用事
を済ませて夕方帰宅しました。
いつもの花束とケーキがあるじゃないですか～？？？
夕飯はスーパーのお寿司を買ってきて、ひとりで乾杯～～
ケーキは食後のデザートにいただきました～ お腹い～～っぱい！
仕事から帰った次女によると 「 忘れていたから私が教えたんだよ～～ 」 と・・・(笑)
という事は、焦ったでしょうねぇ～～ そして、釣りへ行く前にあわてて買い出しに行ったのでしょう～
久々にイイ天気の釣り日和だし、そう思った時に飛び出さないとなかなか出かけられないしねぇ・・・
そして次女からプレゼント！！ 母の日にもらったばっかりなのに、悪いねぇ～～
ちょっと優れものみたい・・・ 後日アップします！
おめでとう！！ 私！！
これからも元気で楽しもう～～
お料理の説明に魅力を感じてこの旅館にしたので、想定以上に美味しくて嬉しくなっちゃいました～
豊島屋オリジナル「 里山懐石 」は安全で新鮮な群馬県産食材を中心に、
山の幸・川の幸・里（畑）の幸の三味一体！また、出来たてを一品一品
ご提供するスタイルでご用意しております。
京都で修業した料理長が、腕によりをかけて仕上げた懐石料理です。
食前酒と前菜
椀物ー２番目にもう？
お造りーなんと赤いのは鹿刺し！ ＆鯉
焼物ー紅鱒の柚庵焼き
煮物ー器がいいです～
強肴 しいざかな と読むらしい・・・川ふくのしゃぶしゃぶー「 川ふく 」とはなんとナマズ！
デザート 杏仁豆腐が美味しかったぁ～
翌朝は・・・
超豪華で、参った！ 完食しましたけど・・・
お味噌汁が豚汁じゃなくて猪汁！
イワナの一夜干し 美味しくてお土産に買ったし・・・
里山・・・ですから、海のものがない！ ということで、鹿、鯉、鯰、猪と初物をいただき、
長生き間違いなし！ です～～ (笑) イワナの一夜干しも初めてで気に入った！
山菜はもちろん、地場産の野菜も美味しくて、大満足でした！
ひとつ言わせていただければ、白米が地元の名もないブランド米で、炊きたての美味しさはあるものの
コシヒカリにはかなわないでしょう・・・ ちょっと残念だったかな・・・
今年は 「 四万温泉 しまおんせん 」 ちょっと見どころ不足感あり・・・な印象ですが・・・
9：20発の新幹線で高崎を目指します。 大好きなパン屋さんのサンドイッチを食べながら、
日常を離れる解放感とワクワク感で、心ここに在らず・・・ でも外はどしゃ降り・・・ 
でも、トンネルを越えればイイ天気でしょう～ 晴れ女もいるし・・・
東京組とおちあい、高崎線に乗り換えて特急で中之条駅へ向かい、レンタカーを借りてまずランチ！
四万温泉の入り口にある 「 森のカフェ KISEKI 」 るるぶのページで真っ先に目についたのがここ！
オシャレなテラス席を事前に予約して、ピザトーストをいただきました～
すぐそばにある 「 四万の甌穴群 しまのおうけつぐん 」 を見てきました。
数万年もの歳月を経て、石がコロコロと水流に回されてできた穴のことをいうそうで、自然の力に(*_*)
渓谷美も素晴らしいのですが、ギザギザの岩場を少ししか移動できず、残念でした・・・
チェックインまで少し時間があるので、温泉街を散策してみました。四万川に沿って、旅館が並んでいます。
ジブリ作品の参考になったという宿です。
県指定重要文化財でして、建造年代は寛政１２年 １８００年以前と考えられている・・・ って 
ちょっと歩き疲れて休憩したのは四万グランドホテル内にある 「 かふぇふろれすたはろうきてぃ 」
店内のいたるところにキティちゃん有り！ でスゴイ凝り方・・・ ファンにはたまらないでしょう・・・
３人が食べたのもそのスイーツ！ 夕食を考慮して、パンケーキは止めておきました (笑)
この後旅館 「 四万温泉 豊島屋 」 へ向かい、部屋でグータラしながらおしゃべり～～
温泉にもゆっくり浸かって豪華な夕食をいただきました！ 明日アップします！
翌日は快晴～ 
さすが晴女の威力は効いてます！ 雨女の私が弱くて良かった・・・ (笑)
まずは 「 奥四万湖 おくしまこ 」 へ向かい、ぐる～っと一周してきました！
コバルトブルーの湖面がキレイです。
湖と名前はついていますが、四万川ダム建設でできた人造湖で、平成１１年に完成とは意外に新しいです。
検索してみたら、奥四万湖の湖水は酸性であるために魚が見られないそうで、そのため、透き通った
コバルトブルーで山の緑と湖の青のコントラストは、人造湖でありながら天然湖のような様相を見せる。
とありました。
なんと虹がでて～～
それも珍しい水平虹で・・・＼(◎o◎)／！
続いて 「 日向見薬師堂 ひなたみやくしどう 」 小さくて可愛い薬師堂ですが、
こちらも県の重要文化財です！
すぐ隣に無料の温泉施設が・・・
ごむそうのゆ、と読めます・・・
タオルが無いので、足湯だけにしておきました。
温泉街に戻ってきて、昨日より南側の散策をしました。
これは 「 塩之湯飲泉所 」 と看板にありますが、温泉を飲む所でして、別にしょっぱくもなく、
旅館で飲んだ温泉と同じでした～
温泉街を流れる四万川は白っぽいねぇ～ と言いながら前日も散策した訳ですが、酸性なので
魚がいないという奥四万湖の検索結果に関係しているのか？ よくわかりませんが、２人にも
メールして教えてあげようと思います！
オシャレな 「 柏屋カフェ 」 でちょっと遅めのランチ！
このお店の名物カレー 「 柏屋カレー 」 ２種類のカレーがとても美味しかった～～
レンタカーを返す時間も迫ってくる中、最後に中之条町の 「 tsumuji 」 という複合施設の
「 人と文化の交流の場 」 というコンセプトを十分に味わい、ちょっとしたハプニングを
楽しみつつレンタカーを返し、特急に乗り帰路につきました！
来年の４回目はどこにしましょうか？ 今から楽しみにして考えていきたいと思います～
