梅のコンポート

今日の午後は、体操だったので、昨日のうちに頑張って作り、メンバーにおすそ分け、というより無理やり受け取ってもらった！

 

　　　　　　　　　　　　　　

 

例のあんず梅のコンポートです！　大先輩のお宅の梅の木からドッサリいただいてきたので、せっせと梅仕事しないと

どんどん傷んでくるし、破棄しなければならなくなる・・・

皆さん喜んで貰ってくれたけど、どうかなぁ～～

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　

 

これは冷凍庫に保管しているジャム用のあんず梅です！　傷があったり、ちょっと傷みがひどいものの皮をむいて、

実をこそげて、冷凍しています。そのうちにジャムをごっそり作って、またおすそ分けします～～

 

今日、また貰ったので、また頑張らねばなりません・・・　　枝を切って、実を少なくしてください、とお願いしました・・・