なんちゃって揚げ浸し、です～～
新鮮で美味しそうな茄子を見ると食べたくなります！ 以前は、丸々１個を揚げて作ったことも
ありましたが、熱湯をかけて油抜きしたり、面倒で遠ざかっていました・・・
数年前にレンチン方式を見つけたので、ずっとこればかりです～
ミョウガ をもっと入れれば良かったなぁ～～
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健康で楽しい７０代にしたいな～～
ブログスタートして、１２年目に入りました！
うちも今日はナスの田楽したわ・・
写真は撮らなかったけど・・
Ｒさんのこの揚げびたしの茄子は
ピカピカですごーく美味しそう♪
いいねぇ♪
ミョウガ入りってのもいいッ！！
我家のミョウガは今年はあまり採れなかった・・
買ってまでは食べない・・とほほ
で、なんちゃって・・・ なんですよ～～
ミョウガ！ そうか不作だったか・・・ (´;ω;｀)
買ってまでは食べない？ そうか・・・