昨日作ってみました~ ワインのお供にピッタリ~~
「 クリチ 」 って何? と思ったら、「 クリームチーズ 」 のことでした・・・(笑)
クリームチーズ200gを室温に戻し、柔らかくなったところへミックスナッツ50g、
ドライフルーツ50gを荒く切って入れ、よく混ぜてラップでくるんで棒状にし、冷蔵庫で冷やす!
冷やし方が足りなくて、ラップにくっついてる見苦しい映像で失礼・・・
棒状にする時にグッと押さえて中の空気を抜くようにしないとまとまりが悪いかも・・・
粒コショウをちょっとパラパラしました~
黒豆入りのミックスナッツを見つけたので、買っておいたのです~~
美味しかったですよ~ 結構な量になるので、今日もワインにしてつまむかな・・・?