昨日のやっつけご飯

夕食です＾＾




焼き筍


湯がいた筍をバターで焼きました



小松菜の辛し和え


何か青物は無いか？と冷凍庫を覗けば、
小松菜もホウレン草もタッパーにイッパイ



田作り


アーモンドも白ごまも仕上げに加えて、、




（飲み残しの）ワインを飲んでしまおう




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今日のやっつけご飯

昼食です＾＾





オムライスと残り野菜や果物


オムライスには、ミネストローネの残りをたっぷりと




アボカドスープは



アボカドとお出汁をミキサーにかけただけ




以外とお出汁の味も感じます
お塩を足し、クコの実をトッピング



さぁ～頂きましょう




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道半ば

（昨日の）おやつだよ～ん＾＾




手作りケーキとチョコレート







トッピングのバナナやキーウイを除けば、いつでもある材料



これは、バナナをトッピング



NJさんのレシピ通りだと上手くいかないので、
卵3個を4個に増やし、共立てを別立てに変更
オーブンの温度や時間も変えて何度か焼いてみましたが
思い通りの出来上がりには程遠く、まだまだ修行の道半ば、、


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今日の頂き物

今日も沢山頂きました＾＾





麺つゆや乾麺（お蕎麦やうどん等）




FS様、いつもありがとうございます


余談
　FMが〝Nさんも仰山持って帰ったで～沢山持って帰り〝
　って仰って下さいました
　〝何なら、食べて帰り、湯がいてもらい～〝とも、、
　
　（欲張りな）別の顔？が出てきそうで（笑）躊躇してたら
　Tちゃんが察して袋詰めして下さった

　チョコを頂いた時も、
　ピンクのハートチョコが可愛くて、独り占めしそうになった

　
　とろろそばをゴチになって、
　沢山のお土産を手に帰って来ました
　

昨夜のやっつけご飯

夕食です＾＾




残り野菜のミネストローネ、HBパンをトーストして



ベーコンと残り野菜を沢山入れて、トマト缶の力を借りて
ミネストローネ

私は、仕上げに黒胡椒をゴリゴリ？ですが、
オリーブオイルを回しかければプロの味に近づくそうです


レンコンにしめじ・キャベツ・玉ねぎ・人参・大根・ブロッコリー

冷蔵庫が少～し、片付いた



ホタテ缶と大根のサラダ



大根の千切りに塩少々、大根の水分を少し取って
ホタテ缶と合わせて、マヨネーズ、

缶詰によっては、ホタテの生臭さが有るので、レモン汁を追加

ベランダパセリをトッピング





スパークリングワインを添えて、
さぁ～頂きましょう





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