パンケーキが食べたくてPAUS(パウス)に行ってきました(2週間前です)
お店お勧めのパンケーキとアメリカン(珈琲)です
パンケーキは1枚ですが、直径20センチ以上あったかな?
食べごたえがあり、しっとり、もちもちっとした美味しい生地でした
私はホットケーキの生地に水分(牛乳)を足してパンケーキを焼きますが
そういう生地ではありませんでした
薄力粉だけじゃなく、何か違う粉も入ってるのかとも思いましたが
後日、卵を入れずに焼いたところ、同じような味になりました
PAUSでパンケーキを頂いた後、そばのLa Pause (ラポーズ)も訪問
お目当てはボンブ(小さいシュークリーム?)と
校倉クーヘン(正倉院展のおり、天皇陛下もお買い求めになられたそうです)
ボンブは売り切れてましたが、校倉クーヘンの1切れサイズの物はありました
プリンと一緒に買ってきました
プリンは私の口には甘すぎましたが、校倉クーヘンは美味しかったです^^
でもほんとに1口サイズで、1個では物足りませんでした(笑)
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