ブランチはドライカレー？

今日も在庫整理のやっつけご飯です




冷蔵庫の残り野菜をかき集め
肉まんを作ろうと買っておいた豚ミンチとでドライカレー（？もどき？）をつくりました


シッポのような大根（笑）　切り口が茶色くなったキャベツ　5個で１００円だった茄子
根が生えてきた人参　使い残しの紫玉ねぎ、失敗したオニオンコンフィチュール
きたまち豆腐のおから（ドーナッツの残り）その他etc、、、


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（↑年季の入ったフライパン、恥ずかしい）

野菜を微塵切りして全部炒めて、塩胡椒してカレー粉、カレーキューブ2個で味付け、、　
何かが足りないので、余り使わない焼きそばソース、お好み焼きソースも入れちゃった

　　　　ＯＫ～

適当に入れたのに、美味しく出来ました


さぁ～頂きましょう






↑添えた野菜サラダはＨ子さんに頂いたナスタチュームと一緒に植わってたベビーリーフがメインです

ヨーグルトにもナスタチュームの花を添えました


美味しかった　ご馳走様でした


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